我们平常喝的奶有很多种类,比如牛奶、羊奶,而牛奶又可以根据味道分为甜的/无味的以及酸的等等。其中酸奶是大家经常喝的一种奶,它的口感比较酸,而且一般情况下酸奶都是比较浓郁的。酸奶受到很多人的追捧,主要是因为酸奶里的乳酸菌能够改善人体的肠道消化功能。那么,什么时候喝酸奶最好呢?
1、早上
经过一夜的睡眠,人体的肠道消化已经全部完成,这个时候急需营养,此时喝酸奶就能很好的被人体吸收。但是要注意,早上喝酸奶不能空腹进行,一般建议大家在吃早餐的时候饮用最好。因为空腹时的胃酸浓度偏高,容易导致乳酸菌死亡,就会降低酸奶的营养价值,一定要注意。
2、饭后半小时到2小时
饭后半小时到2小时也是喝酸奶的最佳时期,因为随着食物的消化作用,胃液也得到了稀释,乳酸菌就能够有效的生存,这个时候喝酸奶不仅不会加重肠胃的负担,还能促进消化,有利于身体健康。
3、睡前
睡前也是喝酸奶的最佳时间,因为在夜里12点到早上的这段时间,人体内的血钙量很低,如果睡前喝了一杯酸奶,就有利于食物中的钙质被吸收,更好的达到补钙效果。特别是对于严重缺钙的人来说,此时喝酸奶最有效,有助于补充钙元素,保障自身健康。
我们很多人对酸奶都是十分喜爱的,在家里也会常备上一些酸奶,于是有的人在饿肚子的时候便会打开冰箱喝上一份酸奶来缓解自己饥饿的表现,这样看似营养健康,但实际上是十分不可取的。在这个时候喝酸奶不仅不利于对营养的吸收,同时酸奶对我们还会刺激我们胃酸的分泌,增加我们胃中的胃酸浓度,给我们的身体带来不适,长期空腹喝酸奶还很容易导致我们消化功能的下降,是我们在饮用酸奶的时候一定要避免的。
孕妇如果要选择在早餐的时候喝酸奶的话,那么,一定要保证自己并不是在空腹的情况下来喝的,因为在空腹的时候喝的话会导致乳酸菌被人体胃部所分泌的胃酸所杀死,这样无论是营养价值还是所能够达到的保健效果都会因为这样而变得比较差,故,孕妇必须要吃一点东西才能够喝酸奶,另外,因为吃的食物可能会影响到乳酸菌吸收,所以,不建议跟食物搭配来吃。
除了酸奶,孕妇还可以喝牛奶、豆浆、鸡汤、鱼汤,来补充营养,或者吃一些绿色蔬菜也是不错的。除了吃以外,孕妇还可以适量运动,不仅可以保持体形,也可以安全度过孕期。孕妇可以做孕妇瑜伽,或者在楼下或者院子里散步,对身体都是有益的。
怀孕后,孕妇的体形发生了很大的变化,体重增长了20-40斤,难免不开心。作为家人,可以与孕妇多聊天,或者给孩子选购一些必须品来打发时间,冲散不好的心情。而且孕妇看着肚子里的孩子慢慢长大,心中的压力也会随之变小,心情也就越来越好。
在晚上喝酸奶好处更多一些。酸奶是食物中钙的良好来源,从补钙的角度看,晚上喝酸奶好处更多。晚间12点至凌晨是人体血钙含量最低的时候,有利于食物中钙的吸收。同时,这一时间段中人体内影响钙吸收的因素也较少。虽然牛奶中也含有很高的钙,但与它比起来,酸奶中所含的乳酸与钙结合,更能起到促进钙吸收的作用。饭后30分钟-2个小时之间喝酸奶,对酸奶中的营养吸收最有利;空腹不要喝酸奶,很容易刺激胃肠道排空,使酸奶中的营养来不及彻底消化吸收就被排出;
主任医师 首都医科大学附属北京天坛医院
1.早上喝酸奶吸收营养。早上是最需要营养的时候,不过不能空肚子喝,可以配一些粗粮、面包、鸡蛋等,可以有效地吸收酸奶中的营养物质。2.晚上喝酸奶补钙。据研究表明,酸奶是食物中钙的良好来源,从补钙的角度看,晚上喝酸奶好处更多。专家介绍说,晚间12点至凌晨是人体血钙含量最低的时候,有利于食物中钙的吸收。同时,这一时间段中人体内影响钙吸收的因素也较少。虽然牛奶中也含有很高的钙,但酸奶中所含的乳酸与钙结合,更能起到促进钙吸收的作用。 3.饭后两小时喝酸奶。饭后喝酸奶,这时胃液被稀释,pH值上升到3-5,这种环境很适合乳酸菌的生长,特别是在饭后2小时内饮用酸奶,效果最佳。 由此可见,酸奶营养价值很高,不同的时间喝酸奶,人体对营养的吸收都不同,自然起到的作用也不同。所以喝酸奶应选择最佳时间。
主任医师 首都医科大学附属北京天坛医院
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