人们在缺铁时可以吃很多种食物,例如我们可以在缺铁时吃一些鸡肉牛肉或者是鸡蛋,还可以在缺铁时吃一些蔬菜、水果类的食物。尤其是蔬菜,蔬菜里富含的铁元素非常多,所以缺铁很严重的人群可以吃一些蔬菜来补充体内缺少的铁元素。那么人体缺铁时吃以下哪种食物呢?
猪血
猪血是富含铁元素的食物,为缺铁性贫血患者提高铁元素。每天200-300克为宜。
鲫鱼
鲫鱼具有促进铁的吸收,也含有丰富的铁,钙,锌等微量元素。
首先是海带和紫菜等等各种蔬菜中含有大量的铁元素,多吃此类食物可以预防体内缺铁。
还有黑芝麻和芝麻糊,芝麻酱等中也含有大量的铁元素,多吃这些食物也能补充体内的铁不足。
还有就是大豆类产品,如黄豆,豆浆豆腐等等也含有一定的铁,多吃此类食物对身体的铁元素也能增加。
黑木耳和蘑菇也能补充体内的铁不足,适当的吃一些黑木耳和蘑菇。
最后就是我们每天都不可缺少的鸡蛋,鸡蛋蛋黄也是一种含铁丰富的营养食物。
1、疲劳乏力
范德比尔特综合健康中心专家布莱尔·莫里斯表示,“铁是组成血红蛋白的重要成分,以帮助氧气传输至身体各部分。体内健康血细胞一旦不足,就会感到筋疲力尽。
2、注意力难集中
莫里斯表示,在缺铁的人群中,神经递质素合成可能发生改变,进而导致注意力不集中等功能失常问题,肾虚患者也要多注意。
3、指甲变脆
缺铁会导致手指甲及脚趾甲变薄变脆,更容易折断。指甲出现凹陷或者勺状也是缺铁的明显症状。
4、呼吸不畅
美国纽约营养学专家金伯利·穆勒博士表示,人体一旦缺铁,健身时或者平常走路时往往会感到气喘吁吁,上气不接下气。其原因是,缺铁会导致血氧量降低。
5、皮肤异常苍白
穆勒博士表示,年纪轻轻看上去面色苍白,这可不是好事。皮肤异常苍白是血流量降低和红细胞减少的典型症状。
6、难以进行正常锻炼
几周前还可以正常锻炼,但现在完成同样的运动量却感觉非常吃力。这是因为血铁水平过低严重影响了耐力,运动减肥。
7、肌肉酸痛
身体缺铁,浑身没劲,勉强健身更容易导致运动后更长时间的肌肉酸痛。因为缺铁会延长肌肉恢复期。
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