春夏吃茄子的好处

　　茄子大家都非常熟悉，茄子是我们日常生活中常见的一种蔬菜，它富含非常多的维生素p，对于高血压、高脂肪患者能够起到很好的作用，经常吃茄子还能起到减肥、抗衰老的作用，所以深受女士们的喜欢。那么，春夏吃茄子的好处都有哪些呢?

春夏吃茄子的好处？

　　吃茄子的好处有以下几点：第一，茄子中含有维生素p能帮助血管壁保持弹性，能有效防止血管硬化和血管破裂，常吃茄子可以有效防止高血压、冠心病等心血管疾病。第二，茄子中的维生素E具有防衰老和防出血的功效，适量的吃些茄子可以维持血液中胆固醇的水平，对延缓衰老有积极意义。第三，茄子中含有龙葵碱能够有效抑制消化系统肿瘤的增长，对防治胃癌有一定的食疗作用。

　　清热解暑

　　茄子是夏季的时令蔬菜，也是最适合在夏季清热解暑的食品。食用茄子不像是黄瓜、水果之类的食品，吃起来会很解暑。茄子是从内而外的消暑解热，可以预防夏季常见的痱子、疮疖等又暑气导致的疾病。

　　降血脂

　　茄子中含有皂苷类化合物，对机体有双向调节的作用。有很好的抗疲劳、降血脂的功效。

　　抗胃癌

　　茄子中含有一种叫做龙葵碱的成分，研究表明龙葵碱可有效抑制胃部系统肿瘤的发生和增殖，对于预防胃癌有一定的效果。

　　抗衰老

　　茄子中还含有丰富的维生素E，我们都知道维生素E是一种有效抗击自由基，抗衰老的微量元素。夏季常吃茄子，可越吃越美丽。

　　清热活血

　　夏季天气炎热，干燥，有些有痔疮的朋友，可能会出现一些痔疮反复出血的症状，食用茄子有很好的缓解作用。

　　保护心血管

　　茄子中含有丰富的维生素P，维生素 P能增强人体细胞的粘着力，并可增强人体毛细血管的弹性，防止血管破裂。因此，食用茄子可以有效保护人体心血管，保障健康。

吃鳕鱼炖茄子的好处？

　　鳕鱼的鲜美令人念念不忘，不过价格很高，而且国内可能并没有真正的鳕鱼呢。不管怎样，还是留给自己一个美好的想象，万一实现了呢。不要以为如此高大上的食材很难找到完美的搭档，其实茄子是个不错的小伙伴了。鳕鱼炖茄子，将材料都洗干净就可以下锅了，

　　茄子稍微炖一顿就软了，十分的香糯，爱吃茄子的筒子今晚就可以试试鳕鱼炖茄子了呢。当你在享受美味的同时，你也把多种营养元素都吸收了哦。

　　【鳕鱼的营养】

　　鳕鱼的鲜美深深打动了呢，它还会带给你很多的惊喜呢。和一众深海鱼类一样，鳕鱼的蛋白质很丰富，感觉最近营养不良了，吃饭不定时的话吃点鳕鱼补充蛋白质，补补身体是极好的哦。除了含有丰富的鱼油、DHA、DPA之外，鳕鱼还有含有丰富的维生素呢，例如维生素A、D、E等。维生素E能够让你变得美美哒。

　　鳕鱼的蛋白质比很多深海鱼都要高呢，比三文鱼、鲳鱼、带鱼高很多。令大家惊喜的还有，鳕鱼的脂肪含量很低，和鲨鱼一样吗，只有0.5%哦。吃饱饱不担心胖到飞不起也是极好的。

　　【茄子的营养】

　　茄子中含有8种氨基酸和一些微量元素，其中茄子皮含有丰富的维生素E以及维生素P，维生素E具有抗氧化的效果哦，想要hold住美肌，可以适当吃点茄子呢!不过胀气的孩子就不要吃了，吃茄子肚子会更加胀。

　　吃茄子还能降低胆固醇哦!茄子还含有草甙、葫芦巴甙、水苏碱及胆碱等，这些物质能起到降低胆固醇的作用，三高的筒子可以经常吃茄子呢。茄子含有的龙葵碱能抗癌呢，能抑制消化系统肿瘤的增殖，减少癌症尤其是直肠癌的发病率。