补血养气的食物推荐

　　中医常常反复像我们强调补血养气的重要性。尤其是对老年人、孕妇、体力劳动者来说，补血养气是一件非常重要的事情。天然具有补血养气功能的食物其实有很多种。这些食物虽然常见，但很多人了解的都不太全面。下面我们来了解一下这个问题：补血养气的食物推荐?

补血养气的食物推荐

　　1、龙眼肉

　　龙眼肉即桂圆肉,每到夏季就有新鲜的龙眼上市。龙眼含有维生素A、B,葡萄糖和蔗糖等,而且具丰富的铁质。龙眼汤、龙眼酒等食物,是颇佳的补血食物。

　　2、羊肉

　　羊肉性热，有温中暖身，补虚益气的作用。每500克的羊肉就能提供6427卡热量，尤其适合阳虚的人食用进补。羊肉中的脂肪含量仅有猪肉的1/2，因而不必担心因摄入过多而引起肥胖。所以，女性多吃羊肉，脸色会更红润，更显健康。

　　3、红枣

　　红枣是自古以来补气养血的最佳食物之一。其性温味甘，有健脾补血的功效，长期食用可使面部红润、驻颜美容。红枣可以熬粥、做糕点、煮汤、泡茶等。一次吃3~5颗为宜，不要超过10颗。血糖高、便秘的女性要少吃。

　　4、桑葚干

　　桑葚干含铁丰富,补血又美容，是目前水果及其制品中含天然铁最丰富的,每100克含铁42.5毫克,无愧于水果中“补血果”的称号。一般建议将桑葚干煮粥吃,每日食用一碗桑葚粥不但可以补血,还可以美容,但孕妇慎用。

　　5、海藻

　　海藻其实同样也具有补血的功效，只是由于在海藻中含有丰富的蛋白质、纤维素、维生素和矿物质，这些营养物质都可以促进人体对铁质的吸收，从而达到补血的功效。特别是海苔，其除了具有很好的补血功效之外，同时还因为含有丰富的可溶性纤维藻糖酸，从而保护人体免受放射线的伤害。

补血养颜汤

　　1.雪蛤红莲鹌鹑汤

　　材料

　　雪蛤膏15克，红枣15枚，莲子肉50克，阵皮1角，鹌鹑2只。

　　做法

　　先将鹌鹑剖洗干净，去毛、去内藏;雪蛤膏预先用清水浸透使发开，拣去残质;莲子肉和阵皮分别用清水浸透，洗干净;红枣洗净，去核。瓦煲内加入适量清水，先用猛火煲至水滚，然后放入以上全部材料，候水再滚起，改用中火继续煲至莲子肉稔熟，加入少许幼盐调味，即可佐膳，饮汤吃肉。

　　2.、黑木耳红枣汤

　　准备材料：黑木耳10克、红枣50克、少许白糖。

　　具体做法：在锅中加适量水，放入黑木耳和红枣用中火煮熟，加入少许白糖即可。

　　3、红豆山楂红枣汤

　　准备的材料：红豆40克，绿豆60克，山楂50克，红枣50克。

　　具体做法：把材料全部放入紫砂锅，加入适量水，煮一各半到两个小时即可。

　　食用方法：做好后，分两等份，一份趁热时，连汤带豆和山楂，枣一起吃下。另外一份就用保鲜膜包好放冰箱中冷藏。

　　中医认为这种情况是由于肝肾亏损、血虚风燥、血不荣肤、肌肤失养所致。除了应该减少碱性肥皂、热水等刺激之外，煲“雪蛤红莲鹌鹑汤”佐膳，对于减少或者避免出现这些皮肤骚痒不适的症状是有帮助的