香椿怎么吃

　　春天是一个万物复苏的季节，很多时令蔬菜也在这个时候发芽。其中有一种蔬菜，生长于田野间的小树上，不注意的话可能根本发现不了。它就是香椿，香椿富含多种微量元素，并具有食补的作用，可补虚、壮阳固精。那么，香椿怎么吃呢?我们接着往下看。

香椿怎么吃

　　一、香椿炒蛋

　　用料：香椿1把、鸡蛋3个、植物油适量、食盐1小勺、生粉1小勺 1、鸡蛋充分打散后备用;香椿冲洗干净后放入开水里，一分钟后拿出用水冲凉 2、挤干香椿水分切成细末，在香椿末里放1小勺生粉拌一下 3、把香椿末放入蛋液里搅拌均匀，热锅冷油，倒入蛋液，开中火，煎到两面金黄，用铲子弄碎即可出锅。

　　二、拌香椿

　　用料：香椿150克、食盐1.5克、芝麻油5毫升、米醋5毫升 1、将香椿清洗干净，烧开一锅水，下入香椿，焯熟 2、捞出香椿，沥干水分，装入碗中，撒入适量的细盐，淋入芝麻油 3、再倒入米醋拌匀即可食用

　　三、香椿火腿厚蛋烧

　　用料：鸡蛋3个、火腿50克、香椿50克、植物油2小勺、食盐1小勺、料酒1小勺、水2小勺、番茄酱15克 1、香椿清洗干净，下开水锅汆烫一下，捞出后冲洗干净沥干水分，剁成细末，将火腿切成大小相同的末状 2、鸡蛋打入碗中，加入1小勺盐、1小勺料酒、2小勺清水搅打均匀(要是觉得不够均匀可以过筛) 3、然后加入香椿末和火腿末搅拌均匀，锅子抹少许植物油烧热 4、将1勺的蛋液倒入，小火慢慢煎，煎至蛋液凝结，小心卷起来 5、将卷好的蛋皮推至锅子顶部，接着倒入1勺蛋液，等蛋液煎至凝固后自下而上卷起，依次做，直到用完所有的蛋液，做好的厚蛋烧切块，撒少许番茄酱即可食用。

孕妇一个多月能不能吃香椿芽

　　首先，女性在有孕一个多月的时候，最好还是不要吃香椿芽。香椿芽虽然里面营养比较多，但是香椿芽属于凉性的食物，如果在有孕初期的时候，女性吃了香椿芽，可能会导致流产的情况，影响孕期健康。因此在有孕一个多月的时候，最好还是不要吃香椿芽。

　　其次，女性若是在有孕中晚期的时候，可以稍微吃些香椿芽。这个时候，女性的身体情况比较稳固，若是能够稍微吃些香椿芽，可以起到清热解毒，以及健胃理气的效果。而且香椿芽里面，维生素以及性激素也比较多，吃了之后，能够滋阴补阳，达到助孕的效果。

　　女性在八个月的时候，已经可能快要生产，这个时候，在吃东西方面一定要注意，吃一些比较好消化、好吸收的食物，避免便秘等情况出现。如果在孕八个月，或者孕晚期的时候，出现便秘，长时间蹲厕所，容易引发早产的情况。因此，女性在孕八个月的时候，在食物方面，一定要注意有所选择。