芡实怎么吃补肾效果最好

　　芡实是生活中常见的一种中药材，可以用作茶饮的材料，也可以用来煲汤和煲糖水，芡实的口感粘糯香甜，含有丰富的蛋白质和维生素，可以祛湿养脾、补中益气，也有很好的补肾效果，那么芡实怎么吃补肾效果最好?

芡实怎么吃补肾效果最好

　　一、芡实香芋煲

　　选择芡实，香芋和午餐肉适量，再准备一些香菇。将芡实放在碗里面，然后清洗干净，再放入锅中，用大火煮十分钟左右，再将水去掉。之后将香芋和蘑菇以及午餐肉都切成小颗丁状，最后在锅里面倒入一点油，然后把姜末和蒜末都炒香，接着就把之前切好的所有东西都放到锅里面。清炒差不多一分钟左右，再把芡实香菇放里面。最后放入少量的水，焖煮十分钟左右就可以了。

　　二、芡实排骨汤

　　将芡实和排骨一起炖，具有特别好的清火安神效果。准备排骨，芡实，莲子，薏米，百合适量，将排骨清洗干净，然后放到水里面，将排骨焯水，然后放入锅里，之后，将莲子，芡实，百合以及蜜枣都清洗干净，然后所有材料和排骨一起放在锅里，用清水大火烧开之后，再小火慢炖一个小时左右。

　　芡实煮熟后吃就可以，芡实又叫鸡头米，煮熟后配上其他的中药效果会更好。芡实归脾经和肾经，具有补肾的作用。芡实性味甘平涩，具有收缩的作用，因此芡实就有补肾、固精、止泻的作用。它还有燥湿止带的作用，可以用于遗精、滑精、尿频、遗尿、泄泻，还有白带过多的症状。

芡实泡水一次放几颗

　　芡实用于泡水每次多建议放15颗左右即可。从分类上来说，芡实属于固精缩尿止带药的范围，有着止泻、健脾、除湿的功效，适量用于泡水，可帮助祛除人体的湿气。根据现代研究发现，芡实不仅可以帮助补充营养，还可用于降血压、降血糖以及降低老年心血管疾病的发病率。但芡实含有的淀粉偏多，一次摄入过多会造成消化不良，所以多建议每次泡水的使用量为15颗左右。

　　芡实虽然有很多营养成分如碳水化合物、脂肪、蛋白质、粗纤维、钙、磷、铁等，但芡实性质较固涩收敛，不但大便硬化者不宜食用，一般人也不适合把它当主粮吃。芡实分生用和炒用两种。生芡实以补肾为主，而炒芡实以健脾开胃为主。炒芡实一般药店有售，因炒制时，要加麦麸，并掌握一定的火候，家庭制作不方便。另外，亦有将芡实炒焦使用的，主要以补脾止泻为主。值得注意的是，芡实无论是生食还是熟食，一次切忌食之过多，否则难以消化。