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芡实怎么吃补肾效果最好

  芡实是生活中常见的一种中药材,可以用作茶饮的材料,也可以用来煲汤和煲糖水,芡实的口感粘糯香甜,含有丰富的蛋白质和维生素,可以祛湿养脾、补中益气,也有很好的补肾效果,那么芡实怎么吃补肾效果最好?

芡实怎么吃补肾效果最好

  一、芡实香芋煲

  选择芡实,香芋和午餐肉适量,再准备一些香菇。将芡实放在碗里面,然后清洗干净,再放入锅中,用大火煮十分钟左右,再将水去掉。之后将香芋和蘑菇以及午餐肉都切成小颗丁状,最后在锅里面倒入一点油,然后把姜末和蒜末都炒香,接着就把之前切好的所有东西都放到锅里面。清炒差不多一分钟左右,再把芡实香菇放里面。最后放入少量的水,焖煮十分钟左右就可以了。

  二、芡实排骨汤

  将芡实和排骨一起炖,具有特别好的清火安神效果。准备排骨,芡实,莲子,薏米,百合适量,将排骨清洗干净,然后放到水里面,将排骨焯水,然后放入锅里,之后,将莲子,芡实,百合以及蜜枣都清洗干净,然后所有材料和排骨一起放在锅里,用清水大火烧开之后,再小火慢炖一个小时左右。

  芡实煮熟后吃就可以,芡实又叫鸡头米,煮熟后配上其他的中药效果会更好。芡实归脾经和肾经,具有补肾的作用。芡实性味甘平涩,具有收缩的作用,因此芡实就有补肾、固精、止泻的作用。它还有燥湿止带的作用,可以用于遗精、滑精、尿频、遗尿、泄泻,还有白带过多的症状。

芡实泡水一次放几颗

  芡实用于泡水每次多建议放15颗左右即可。从分类上来说,芡实属于固精缩尿止带药的范围,有着止泻、健脾、除湿的功效,适量用于泡水,可帮助祛除人体的湿气。根据现代研究发现,芡实不仅可以帮助补充营养,还可用于降血压、降血糖以及降低老年心血管疾病的发病率。但芡实含有的淀粉偏多,一次摄入过多会造成消化不良,所以多建议每次泡水的使用量为15颗左右。

  芡实虽然有很多营养成分如碳水化合物、脂肪、蛋白质、粗纤维、钙、磷、铁等,但芡实性质较固涩收敛,不但大便硬化者不宜食用,一般人也不适合把它当主粮吃。芡实分生用和炒用两种。生芡实以补肾为主,而炒芡实以健脾开胃为主。炒芡实一般药店有售,因炒制时,要加麦麸,并掌握一定的火候,家庭制作不方便。另外,亦有将芡实炒焦使用的,主要以补脾止泻为主。值得注意的是,芡实无论是生食还是熟食,一次切忌食之过多,否则难以消化。

来源:pcbaby2021-03-23 18:40:50
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