孕妇能吃哪些坚果

　　坚果类的食物有很多，比较常见的包括有核桃、松子、瓜子、花生等等，不同的人喜欢吃的不一样。坚果类的食物虽然大多是零食，但其实食用后对身体有很多好处，这也是不少孕妇比较想吃坚果的原因。那么，孕妇能吃哪些坚果?今天就来为大家详细的介绍一下。

孕妇能吃哪些坚果

　　第一，核桃。核桃当中的磷酯含量非常的丰富，常常吃核桃，能够增进孕妇的抵抗能力，还能够促进胎儿的脑部发育，所以孕妇们在怀孕期间要常常吃核桃。

　　第二，开心果。开心果不仅非常的香，而且具有非常丰富的营养元素，开心果当中的不饱和脂肪酸含量非常的高，孕妇们吃坚果能够起到保护心血管健康的作用，而且还能够使胎儿的神经发育更加完善。

　　第三，葵花籽。葵花籽是我们尝尝吃的一种坚果了，虽然说葵花籽非常的普遍，但是很多人都不了解它的营养价值，葵花子当中的不饱和脂肪酸含量也是相当丰富的，而且葵花籽当中也含有非常丰富的矿物质，能够全方面的促进胎儿发育。

　　第四，松子。松子中含有大量的钙，铁，钾等多种矿物质，能给我们的孕妇提供丰富的营养成分，帮助孕妇缓解疲劳和强筋健骨等。而且松子中的维生素含量也非常高，可以帮助孕妇们延缓衰老等。松子对于大脑和神经都有益脑补脑的作用，对于胎儿也是极好的。

　　第五，杏仁。杏仁具有止咳和平喘的作用，而且对于孕妇在孕期出现的便秘情况也可以起到预防的作用。但是这里注意的是，杏仁本身带有小小的毒性，因此孕妇在食用杏仁的时候一是注意不要食用发霉或者生的杏仁，二是食用杏仁的数量一定要得到控制，千万不要食用过大，一般一天食用几粒就足够了。

孕妇吃坚果怎么挑选

　　先观察外观 农产品的选购，当然以新鲜为上，辨别新鲜与否，要善用感官观察。坚果类由于油脂多，如果储存不当或储存时间太长，甚至经油炸加工之后，油脂都比较容易变质，所以购买时先用眼睛看。

　　用鼻子闻 通常，带壳坚果比去壳坚果容易保存，完整的果仁要比碎裂的果仁有较长保存期，没有加工处理的坚果比加工处理过的坚果容易保存。所以，选购时要挑选带壳或果仁完整、形状饱满、无黑色或灰色斑点、闻起来散发自然香气的坚果为佳。提供试吃的，如果吃起来有油味、刺鼻味或苦味，就表示已开始变质，要拒绝购买。

　　接着看标示 产地、生长期的气候等因素对坚果的质量均有极大影响，因此购买前要看清楚产地来源。其次，选择有信誉的厂商包装或加工生产的坚果类产品，再检查标签上的营养标示，看看糖、钠的含量是否因加工过程的调整而过高不利健康，食品添加剂是否使用过多，最后再检查其保存期限以确认购买坚果的质量。

　　举个例子：核桃仁从品质口感来分有8个质量等级，价格相差巨大，分别从有无露仁、虫蛀、出油、霉变、异味，杂质，有害化学漂白物等多个方面可以区分。为了孕妇的健康，纷然采用的是最高等级核桃仁。其他原料情况也类似，为了保障孕妇健康，纷然都采用最高等级原料，所以成本和售价都会偏高，这也解释了为什么市面上每日坚果差别那么大。