蚕豆是一种非常可口的蔬菜,很多人都喜欢吃蚕豆。蚕豆的做法也很多,腌蚕豆、炒蚕豆都不错,然而孕妇在饮食这方面是需要格外注意的,有一些东西孕妇要忌口。那么蚕豆孕妇能不能吃呢?一起来了解一下相关的问题。
1、孕妇可以食用蚕豆,因为蚕豆中很多对人体有益的蛋白,对胎儿的发育来说是很有帮助的,而且蚕豆中还含有维生素,可以促进视觉功能正常发育,预防胎儿出现夜盲症,还可以改善孕妇的免疫能力,促进胎儿正常地生长发育,还可以防止孕妇出现皮肤粗糙的情况,有利于生产后身材的恢复。
2、同时蚕豆中含有镁,可以促进胎儿脑部的正常发育,同时患有高血压的孕妇如果摄入蚕豆的话,还可以让肌肉放松,从而避免出现早产的情况,而且蚕豆中的钙也可以为孕妇补充一些钙质,预防孕妇缺钙,而导致一些疾病,也能促进胎儿的骨骼正常发育,因为蚕豆中含有的磷可以促成骨骼钙化,帮助胎儿发育。
3、当然蚕豆中还含有钾元素,可以保健孕妇的神经系统,维持心理平衡,促进孕妇肌肉的正常收缩,蚕豆中含有碳水化合物,可以给孕妇提供身体活动所需要的能量,加强肠道里的功能,同时里面的蛋白质也可以促进身体细胞的新陈代谢,提高免疫系统的能力,保证孕妇身体一些活动的正常运作,有益于胎儿正常发育。
怀孕后女性的日常饮食成为最重要的事情,孕妇需要学会科学的饮食,通过摄入各种食材,及时补充钙和锌,保护宝宝骨骼和大脑的发育。鲜蚕豆味道是很不错的,如果孕妇本身没有任何过敏现象,能够吃少量的新鲜蚕豆, 在制作的时候用水浸泡,去除多余的黑色汤汁,然后在火上煮熟才可以吃,但不宜过多的食用。鲜蚕豆含有大量的磷,可以帮助宝宝牙齿快速钙化,能有效的预防宝宝软骨病。
妇女在怀孕期间可以吃新鲜的蚕豆。蚕豆的营养价值较丰富,能促进胎儿神经系统的发育,其中含有大量的钙离子、锰离子等成分。它能增强孕妇身体的免疫力,加速婴儿腹部骨骼的生长。它含有低水平的胆固醇,在怀孕期间不会引起高血压,但进食后容易刺激胃肠道,造成便秘现象,所以建议适量食用。
生蚝是海鲜中的一种,含锌量十分丰富,有助于合成男性荷尔蒙,维持摄护腺正常运作,如果能接受生吃的最佳方法,可最大限度保留蚝内的锌,但要注意食材要新鲜和饲养的水质没有受污染。其他如龙虾、海胆、海参、鱼卵、虾卵、贝壳类、海藻类等等也不错。
主任医师 首都医科大学附属北京天坛医院
用药要特别注意,最好是先咨询医生,因为很多药品是孕妇不能用的,饮食不一定要精、多,但是要合理、均衡。所谓合理营养是膳食中应该含有人体所需要的一切营养物质,即蛋白质、脂肪、糖类、纤维素、无机盐和水,这样才能保证宝宝的健康。
资深编辑 太平洋亲子网
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