酸角是一种很美味的食物,人们可以把它做成酸角膏等,酸角不仅美味诱人,还能开胃健脾。很多怀孕的女性很喜欢吃酸角,这不仅是因为它味道好,还因为多吃酸角对孕妇有益。孕妇吃酸角有什么好处呢?一起来看看这个问题。
酸角的营养成分非常丰富,含有18种氨基酸、维生素和矿质营养元素钙、磷、铁、硫,各种有机酸及含量较高的蛋白质、可溶性总糖等,号称“果中钙王”。其实,这是一种很适合孕妇食用的食品哦。酸角可是具有预防中暑,饮食不振,妊娠呕吐,便秘,小儿疳积等的功效的。对于孕妇来说吃酸角不仅能够补钙,而且还能治呕吐,调节身体状态的同时也能保障母婴营养的供应。而且你会发现自己的胃口大不如前了,这时孕妈可以吃点酸角,刺激一下自己的胃口,也是好的,能增进食欲哦!所以,酸角孕妈当然能吃,它的味道酸甜可口,是孕妇最好的止吐食品,生津开胃,还便于准妈妈们补钙。
对于第一次接触到酸角的孕妇来说,真是一道难题啊。因为它吃起来特别酸的一种食物,但是对人体有一定的好处,而且在很多人的想法中都是,果实一般就是直接采摘下来吃。其实,甜酸角的吃法很多。一般来说,它也可以像其他果实那样直接食用,不过直接吃的话,酸味不是很多人可以接受的了的哦。
孕妈你也可以用酸角来煮粥或者泡水喝,这样很能增进人的食欲。还可以参照云南的吃法,用白糖腌制一两天再吃,味道也很好。其实甜酸角还有一种最常吃的就是用它来制成酸酸甜甜的甜酸汤,有点类似我们常喝的酸梅汤。
虽然,酸角的营养价值非常高,而且对于孕妈止吐、补钙都有很好的效果,但是酸角,孕妈适合多吃吗?其实,孕妈酸角还是不要吃太多,可以控制量吃哦。酸角做为一种营养丰富的食物,但是由于它的味道很酸,直接吃的话那种酸味不是一般人都能受得了的,即使你受得了,你的牙齿也受不了吧!特别吃多的话,会引起胃酸过多,这样对胃也是不好的,所以,要想身体好,宝宝好,孕妈们就必须管好自己的嘴啦!
孕妈们注意量哦,不能狂吃呢,以免引起一些不必要的麻烦,从而造成胎儿的健康受到影响,希望各位准妈妈可以对自己的饮食有一定的控制能力。
桑葚的食用 桑椹中含有溶血性过敏物质及透明质酸,过量食用后容易发生溶血性肠炎。 少年儿童不宜多吃桑椹。因为桑椹内含有较多的胰蛋白酶(蛋白酶的一种)抑制物——鞣酸,会影响人体对铁、钙、锌等物质的吸收。桑葚性寒,如果体质偏于虚寒的人群就不适合大量食用,可饭后少量食用。
主任医师 首都医科大学附属北京天坛医院
桑葚泡酒最好,桑葚生长在南方,味道酸甜,性微寒可以滋阴能够养血,并可以润肠,在酒的浸泡下,多种维生素溶于酒里,阴阳协调,能更好的吸收桑葚的营养成分。桑葚性寒,如果体质偏于虚寒的人群就不适合大量食用,可饭后少量食用。
主任医师 首都医科大学附属北京天坛医院
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