鹿茸既是中药材也是补品,因为价格比较昂贵,而且效果比较强烈,所以是不建议自行随便服用的。有很多人都是在出去旅游时,在别人的推荐下买了些鹿茸,但是不知道要怎么吃,担心发挥不出它的效果。那么,鹿茸怎么吃效果最好?今天就来为大家详细的介绍一下。
鹿茸为梅花鹿或牡鹿还没有骨化的幼角,有补气益血,消除疲劳,延年抗老之效,且通治诸虚,适用于体质虚弱、未老先衰及一切气血精液不足者,对肾虚的人尤其有效。据说,鹿茸含有25种氨基酸,多种维他命等,可以提高人体免疫力,促进造血功能。但是,中医认为鹿茸是大热补品,适合体质虚寒(表现为畏寒、手足发凉、胃脘冷痛等症状)的人服用。
药酒是中国的一大传统,将药物泡进白酒中,药物的精华渗入酒中,酒有助于行气作用,药物作用便很快发挥,行至全身。鹿茸同样可以入酒,将鹿茸片加入50度以上的白酒浸泡一段时间之后,就可以饮用。还可以根据需要,加入其它药材一起浸泡。中国吃网菜谱大全表示,泡酒的鹿茸一定要用生切片,这样的药酒更有效果。
将鹿茸可以研末成粉,每日用温水送服,也可以起到一些保健的作用。另外,鹿茸也可以做菜肴,比如可以和鱼肉、鸡肉、牛肉、羊肉等一起炖煮,起到一些保健、补虚、养血的作用。所以在临床上鹿茸吃的方法有很多,以上几种方法都是较好的一种选择,根据自身的情况进行相关的选择来对症的进行治疗。
若出现干咳咳血、烦躁不安以及喉中有痰的症状,甚至还会咳血,就说明与肾阴不足和虚火旺盛有关,可诊断为肾有虚火。而鹿茸属于温补类中草药,若服用就会造成助火劫阴和伤津耗液,从而不益身体康复。大凡出现高热烦渴、目赤肿痛、痰黄、吐血、衄血、尿血、热毒疔疮痈疽、口苦、大便秘结、小便黄赤、脉象弦数洪大者,均为内有实火所致。苦以鹿茸进补,只能是抱薪救火,适得其反。
另外,女性在怀孕期间最好不要吃鹿茸。鹿茸是属于温补的食物,吃了以后孕妇容易上火,对孕妇很不利。另外,还可能会导致流产。还有一些容易流产的食物也是不要吃的,比如螃蟹、甲鱼、茴香、桂圆、木耳、山楂等。
鹿茸是性热之品,孕妇吃了很容易上火流鼻血的,一般是阳虚很重的人才能吃鹿茸,建议孕妇可以平时吃大枣补补血。在怀孕期间要注意营养均衡的饮食,可以多食用一些富含蛋白质以及维生素的食物,比如鸡肉、鱼肉、瘦肉、奶类、蛋类、大豆以及豆制品和新鲜的蔬菜、水果等。
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