孕妇可以吃牛肉

　　牛肉含有丰富的营养价值，能补充人体需要的营养物质，具有强健筋骨，补脾和胃以及益气补血的功效。牛肉是比较受欢迎的肉类，其口感有嚼劲和鲜美，可以采用多种烹饪方式煮。但是孕妇处于特殊期间，那么，孕妇可以吃牛肉吗?

孕妇可以吃牛肉

　　怀孕可以吃牛肉，牛肉蛋白质含量高而脂肪含量低，所以味道鲜美，受人喜爱，享有“肉中骄子”之美称。牛肉的营养价值高，凡体弱乏力、中气下陷、面色萎黄、筋骨酸软、气虚自汗者都可以将牛肉炖食。牛肉含蛋白质、氨基酸组成比猪肉更接近人体需要，能提高机体抗病能力。对体质较弱的孕妇补养身体和胎儿的生长发育特别适宜。寒冬食牛肉可暖胃，是该季节的补益佳品。

　　牛肉有补中益气、滋养脾胃、强健筋骨、化痰息风、止渴止涎之功效，适宜中气下陷、气短体虚、筋骨酸软、贫血久病及面黄目眩之人食用。水牛肉能安胎补神，黄牛肉能安中益气、健脾养胃、强筋健骨。牛肉选购表面有光泽，肉质紧实且富有弹性，呈棕红色，筋为白色者为佳。

　　牛肉的营养价值而言，孕妇一个星期吃3至4次瘦牛肉，每次60到100克，不仅可以预防缺铁性贫血，而且能够增强准妈妈们的免疫力。孕妇对铁和锌的需求是一般人的1.5倍，牛肉中富含丰富的铁和锌，每100克的牛腱含铁量为3毫克，约为怀孕期间铁建议量的10%;含锌量8.5毫克，约为怀孕期间锌建议量的77%。

　　因此孕妇吃牛肉补铁和锌比一般其他的食品都更好。牛肉还具有补脾和胃、益气增血、强筋壮骨的作用，综合来说，是一种适宜孕妇食用的滋补佳品。

孕妇能不能吃煎牛肉

　　可以吃的，但少吃为好。对孕妈妈来说，吃牛排一定要吃全熟的，因为避免未煮熟的肉类感染到弓形虫，危害宝宝的健康。如果吃煎牛排的话，也要全熟的，但是那样会比较上后，小编建议孕妈少吃，有时候实在没胃口了，但是只钟情于牛排的话，可以吃一些，但过量就不适合了。

　　另外，牛排是高热性食物。一般来说，孕妇要少食热性或寒性食物。否则对宝宝不好。同时也注意外卖的牛排有很多添加香料以及调味品等，孕妇最好避免这些添加香料，如果想吃牛排，建议自己学会煎牛排的做法。

　　怀孕的女性，一个礼拜建议只吃一次牛肉，而且量也不要过多，不建议隔三差五地吃，这样才更有利于健康和怀孕期。怀孕的女性不管你爱与不爱，都要记得，要浪漫地选择吃牛肉的时候，一定要不沾红酒，所谓的吃牛排，喝红酒，其实是错误的一种健康习惯。