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用奶冲调米粉,宝宝更爱吃?这是在坑娃!

2019-10-12 14:54 王天成认证专栏

  在宝宝满6个月以后,单一的母乳喂养,已经不能完全满足其需求,这时爸妈们就需要给宝宝添加辅食了。而米粉营养丰富、容易吸收,无疑是非常适合宝宝的第一口辅食。不过,宝宝不爱吃米粉怎么办?可以用奶或者米汤来冲调米粉吗?

用奶冲调米粉,宝宝更爱吃?这是在坑娃!
图片来源:太平洋亲子网

  对于这点,答案是:可以,但不建议。主要原因综合起来有以下几点:

  主次不分: 两者一起冲调,等于把米粉也当成主食,但米粉的营养不如配方奶,因此有点“喧宾夺主”。

  比例改变:对于配方奶来说,水和奶粉的比例经过科学计算。如果再加入米粉,可能造成某些营养比例的改变,从而影响宝宝营养吸收。

  浓度改变:配方奶的浓度和米粉不同,两者一起冲调,可能使奶液变粘稠。一方面会影响宝宝的喝奶量,增加辅食总容量和喂养时间;另一方面还会增加宝宝的胃肠和代谢负担,同样不利于宝宝的消化和吸收。

  味道差距:从初期的米粉开始,宝宝的饮食会逐渐过渡,并接近成人食品。奶粉混入米粉,与成人食品味道差距大,不利于今后接受成人食物。此外,也不推荐用果汁冲调米粉。果汁的酸甜味,会使宝宝对今后咸味食物的兴趣降低。

  引起混淆:咀嚼(吃)与吸吮(喝),这两种行为涉及的口腔内运动和肌肉群是不同的。但掺杂了奶味的米粉,容易制造混淆,让宝宝难以分清“吃”与“喝”的区别。

  口味依赖:宝宝的味觉感受系统,需要去尝试和适应奶以外的食物味道,这样有助于接纳天然食物,避免养成口味依赖,也避免后期出现挑食、偏食的问题。

  但是,如果宝宝的生长发育落后,而胃容量又非常有限时,可以用配方奶冲调米粉,在保证液体量不变的同时,增加食物的热量及营养素的密度。另外,如果宝宝坚决不接受原味米粉,爸妈们也可以在初期用奶冲调米粉来诱导宝宝,避免推迟辅食的添加,出现后期的营养问题。总之,除非宝宝存在特殊情况,最好还是用温开水来冲调米粉。

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李洁玲

在广州医科大学第三附属医院从事临床儿科30余年,熟练掌握小儿常见病、多发病如小儿肺炎、支气管炎、小儿哮喘及呼吸困难的诊断与治疗。对心肌炎、小儿腹泻合并脱水、电解质紊乱、消化不良、胃炎等疾病的防治与治疗后体质的恢复有独特的见解和治疗方法,并能运用中西医结合方法给予指导。

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在广州医科大学第三附属医院从事临床儿科30余年,熟练掌握小儿常见病、多发病如小儿肺炎、支气管炎、小儿哮喘及呼吸困难的诊断与治疗。对心肌炎、小儿腹泻合并脱水、电解质紊乱、消化不良、胃炎等疾病的防治与治疗后体质的恢复有独特的见解和治疗方法,并能运用中西医结合方法给予指导。

7-24月龄婴幼儿的肾脏、肝脏等各种器官还未发育成熟,过量摄入钠可能会增加肾脏负担。食物中额外添加糖,如果过量摄入,不仅增加婴幼儿患龋齿的风险,也增加婴幼儿额外的能量摄入,增加儿童期、成年期肥胖的风险,并相应增加2型糖尿病、心血管疾病的风险。1岁以内的辅食中不要添加调味品,尽量让宝宝品尝食物的原味,13-24月龄宝宝的家庭食物应该是少盐、少糖、少刺激的淡口味食物。同时要提醒家长,给宝宝吃水果要把握好度。由于水果含有大量的果糖,如果宝宝在餐前食用水果,可能会影响正常营养素的摄入;如果是在饱食后马上吃水果,容易引起腹胀、腹痛及腹泻等。建议给宝宝吃水果的时间安排在两餐之间或者午睡之后,并且根据宝宝的年龄大小和消化能力,选择应季水果。为了满足宝宝合身营养的需要,有些食物摄入不当,可能会影响宝宝健康,最常见的就是盐、糖等调味品。
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