对于父母而言,宝宝就是希望和未来。一切事关宝宝吃穿的事情父母都会格外用心和紧张。而其中又以奶粉最为重要,最受关注。据调查,在我国婴幼儿奶粉市场中,进口奶粉曾一度占据了超过70%的市场份额。可见宝妈们对进口奶粉真的是情有独钟。下面,就和大家分享一下进口高端奶粉排名中选哪款好。
宝妈们都清楚宝宝每天喝的配方奶粉是由牛奶加工而成的。但是,不同品牌的奶粉生产工艺是不一样的,而不同的生产工艺会对奶粉产生什么样的直接的影响?又会带给宝宝怎样的间接影响?这些事情宝妈们又了解多少呢?
虽然奶粉品牌千千万,但生产工艺却就那么几种,一种是用大包粉生产的,一种是用鲜牛奶生产的。
使用大包粉的工艺比较简单,就是将基粉或脱脂粉与各种营养素在干燥状态下进行混合与处理,而制成最终产品的生产工艺。这种工艺的企业一般没有自己的牧场,用购买的原料基粉加上各种营养素进行混合搅拌,中间拆开基粉包装及混合营养素等多个步骤存在二次污染的风险。虽然制作方式简单便捷,但奶粉中的营养素不均匀,基粉的来源不稳定,新鲜度也无法保证。
使用鲜牛奶的工艺比较复杂,它拥有一套严格的生产流程,主要方式是:按比例将鲜牛乳与液态营养素进行混合,将混合后的乳液输送到蒸发塔顶部进行雾化干燥,经过高温蒸发干燥后的乳液到达塔底就成为奶粉。用这种工艺生产奶粉必须具备三个条件:第一是生产商要拥有自己的牧场,保证原料的新鲜;第二是必须有新鲜牛奶;第三是必须具备自己的奶粉工厂。而且要求挤下的鲜奶必须在短时间内进行降温,在两三个小时之内通过低温运输车送达工厂检验及杀菌,从鲜奶到加工制成奶粉一般不超过24小时。营养物质先溶解于奶液,经喷雾干燥后一次成粉,营养成分会比较均衡。制粉全过程都在密封环境中完成,也减少了二次污染。
不难想见,第二种工艺生产出的奶粉,营养更均衡,质量更安全,品质更高端。而我们要选的就是这种进口奶粉。在进口高端奶粉排名中,雀巢瑞铂能恩的生产工艺就非常先进。它用的是温和锁原工艺,在液态鲜奶入料后,各种营养素以合理的时机分阶入料,从而有效减少液态奶中天然乳脂等重要营养素的氧化流失,温和守护原奶营养的高品质。而且因为原奶新鲜,它还无需加入香兰素和白砂糖来提升口感,所以口味非常清淡,也能让宝宝吃地更健康。
进口奶粉是否高端,关键在生产工艺,这一点宝妈们一定要记住哦。
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