果蔬清洗机真的能洗水果和蔬菜吗?这是很多人的疑问。
在果蔬农残、保鲜剂、食用果蜡等广泛应用的今天,果蔬清洗机也越来越成为很多家庭的必备选择。很多人到网上搜罗到各种各样的果蔬清洗机,也在百度上提问"果蔬清洗机真的有用吗"这种问题。但是,我相信绝大多数人还是不清楚果蔬清洗机到底有没有用,对果蔬清洗机的功效还是会有各种顾忌和疑虑。
什么是果蔬清洗机?
顾名思义,就是用来清洗水果、蔬菜的机器。但是这里的清洗,并不是清洗蔬菜上的泥垢等,而是指清洗掉那些无法用水洗掉的果蔬农残、细菌残留等。很多人产生的疑问也来源于此,人人都信服"眼见为实",但是果蔬清洗机上的细菌农残、农药残留肉眼不可见,所以无法评判到底有没有功效。所以很多人会问,果蔬清洗机真的有用吗?
目前,国内市面上的果蔬清洗机有三种:超声波果蔬清洗机、活氧果蔬清洗机、超声波+活氧结合果蔬清洗机。通过对以下三款果蔬清洗机的介绍,相信可以解答你果蔬清洗机有用吗这个疑问。
果蔬清洗机真的有用吗?超声波果蔬清洗机,主要利用超声波的高频震动、产生大量微小气泡,通过气泡放大闭合形成负压,来去除果皮表面的污垢、杂质,但是超声波果蔬清洗机的缺陷非常明显,对于附着力强的农药、果蜡、重金属等效果差。有相当一部分超声波果蔬清洗机为了起到更好的功效,会配套(很多企业声称是草本脱油)洗洁粉,实际上都是去污的化学产品,并且靠化学产品来起到去农残的效果,实际上产生了二次污染。
活氧果蔬清洗机,主要是利用活氧天然具备的杀菌消毒、去农残作用来实现水果的杀菌消毒、去农残目的。很多人对活氧不了解,实际上活氧一直在我们身边,打雷后、空气清新是因为闪电空气释放大量臭氧;森林密度高的环境中,活氧浓度也会高。目前为止,活氧是欧美国家唯一可以批准直接接触食品的添加剂。所以,活氧果蔬机的功效是最高的。
超声波+活氧果蔬清洗机,优点是功能全面、自动化强、解放人的双手,缺点是价格高昂,占地面积较大(需要有大厨房),因为不用人手参与、工作时间在15-20分钟以上,相当部分的果蔬清洗机为了起到洁净效果、会添加洗涤粉,食物同样面临二次污染的问题。
所以,并不是价格越贵的果蔬清洗机、实际功效越好,关键还是要看一个家庭的综合考虑:厨房面积、杜绝污染、去除农残效率高。横向比较看,还是活氧果蔬清洗机更实用性。
作为国内最早从事果蔬清洗机研发的工程师,很多朋友也经常跟我咨询果蔬清洗机有用吗?哪个牌子的果蔬清洗机比较好?我的推荐也是根据对方的实际情况,如果家里有宝宝或者小孩,我推荐千心母婴果蔬清洗机,这是国内专业性、功效性比较好的果蔬清洗机,专门面向母婴人群。
实际上,任何一款果蔬清洗机都是具有功效的,但是功效强弱不一;这里需要说明的是,很多家庭有了宝宝后,会选择用母婴类清洁剂来洗瓜果蔬菜,实际上任何的清洁剂都算是化工产品,所以如果能有一台果蔬清洗机,可以达到杀菌消毒、去农残的效果。
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