东北立冬吃什么?立冬节气到,东北地区已经进入冬季,“立冬补冬”,立冬正是进补好时节,那么东北立冬吃什么呢?酸菜馅的饺子是东北人的最爱。下面小编为您介绍。
东北立冬吃什么?
立冬前后,我国大部分地区降水显着减少。东北地区大地封冻,农林作物进入越冬期,作为已经入冬的华北、西北、东北等地,此时的大风、降温可以说是习以为常。
立冬之日,从厨房到病房,从男人到女人,人们议论着同一个话题:“今年冬令补,明年可打虎”、“立冬补冬,补嘴空”——立冬开始进补,以便增强体质,适应气候变化,抵御寒冬。在东北地区,立冬吃饺子。
“舒服不过躺着,好吃不过饺子。”北方人过年过节,最不能缺少的就是饺子。东北人也不例外。饺子有“交子之时”的意思,除夕夜吃饺子,代表新旧两年的交替;立冬吃饺子,则是秋冬季节的交替。
“立冬不端饺子碗,冻掉耳朵没人管!”立冬节气,有秋收冬藏的含义,我国过去是个农耕社会,劳动了一年的人们,利用立冬这一天要休息一下,顺便犒赏一家人一年来的辛苦。有句谚语“立冬补冬,补嘴空”就是最好的比喻。
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1、母乳喂养的患儿继续母乳喂养。 2、年龄6个月以下非母乳喂养儿继续喂配方乳。 3、年龄6个月以上患儿继续食用已经习惯的日常食物,如粥、面条、烂饭、蛋、鱼末、肉末新鲜果汁。鼓励患者进食,如进食量少,可增加喂养餐次。避免给患儿喂食含粗纤维的蔬菜和水果以及高糖食物。 4、病毒性肠炎常有继发性双糖酶(主要是乳糖酶)缺乏,对疑似病例可暂时给予改为低(去)乳糖配方奶,时间1-2周,腹泻好转后转为原有喂养方式。 5、糖源性腹泻:以乳糖不耐受最多见。治疗宜采用去双糖饮食,可采用去(或低)乳糖配方奶或豆基蛋白配方奶。 6、过敏性腹泻:以牛奶过敏较常见。避免食入过敏食物,或采用口服脱敏喂养法,不限制已经耐受的食物。婴儿通常能耐受深度水解酪蛋白配方奶,如仍不耐受,可采用氨基酸为基础的配方奶或全要素饮食。 7、要素饮食:适用于慢性腹泻、肠黏膜损伤、吸收不良综合症者。 8、静脉营养:用于少数重症病例,不能耐受口服营养物质,伴有重度营养不良及低蛋白血症者。
副主任医师 广州市妇女儿童医疗中心
怀孕后期,这时候胎儿生长比较快,要多吃蛋白类的食物,比如鸡蛋牛奶和豆浆之类的,同时注意补充维生素和微量元素,有利于胎儿的健康成长。
主治医师 莱城区人民医院
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