简单做,美味营养的“安全牌”便当
❀蒲烧鳗鱼便当
鳗鱼便当是日本最烂大街的便当,其美味与营养兼具,职场孕妈妈也非常适合,并制作起来非常简单易上手。
食材
蒲烧鳗鱼250克、白饭1碗、西兰花50克、鸡蛋1个
做法
鸡蛋打成蛋液,平底锅中抹上一层薄油,加热后倒入蛋液摊成蛋饼,蛋饼盛出切成蛋丝。
将蒲烧鳗鱼放入烤箱或者蒸锅中加热8-10分钟后取出,对切备用。
西兰花洗干净后,切成小朵,放入沸水中焯烫熟后捞出,沥干水分。
将米饭盛入碗中,再铺上鳗鱼、蛋丝和西兰花即可。
来源:pcbaby2016-03-21 16:59:34