美味粥品 滋养脾胃
“药补不如食补”,而食补推荐粥食。喝粥特别养人,特别是儿童,喝些以粳米或糯米做成的药粥,有极好的健脾胃、补中气的功能。
步骤1:将白米洗干净,浸泡在水中约1个小时。将大米放入锅中,加水并用大火煮开,煮沸后调到小火继续熬煮20分钟,煮的时候用勺子不断搅拌,煮成稀饭。
步骤2:地瓜切掉头尾各2厘米的部分,取中部切皮后切成小块。地瓜放入水中浸泡约10分钟,用蒸锅蒸熟后捣碎。
步骤3:取水煮鸡蛋的蛋黄,用汤匙压成蛋黄泥,然后混入地瓜泥。在煮开的稀饭中加入地瓜泥和蛋黄泥,然后搅拌均匀。
清新糖水 补血养颜
步骤1:将藕节洗干净。将莲藕去皮,切成薄片。将莲藕放入锅中,加入水。
步骤2:熬煮至汤汁浓稠。加入红枣煮熟。最后盛入碗中即可。
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