蛇皮果怎么吃

　　蛇皮果由于其表皮与蛇皮极为相似，因此而得名。蛇皮果在生活中并不常见，因此很多人都不知道蛇皮果怎么吃，那么，蛇皮果好吃吗?吃蛇皮果有什么功效?吃蛇皮果有什么要注意的?下面我们一起来看一下吧!

蛇皮果怎么吃

　　1.很普通的就是我们直接生吃了。(水果里面的黄白色或粉红色的，坚定的，多汁的果肉。果肉中含有大量的不可食用的种子。有点像菠萝的酸甜的味道。)

　　2.蜜饯，腌制，罐头，发酵成酒。

　　3.做成菜肴类。

　　4.蛇皮果属于凉性水果，所以孕妇不能够多吃。

蛇皮果好吃吗

　　看蛇皮果外表不太有食欲，不过吃起来并不难吃，直接去皮然后吃的，没有做其他加工。蛇皮果的果肉是白中带黄色，但是咬下去是很爽脆的感觉。不过在不同的地方，所产的品种略有差异，有些较差的会有臭的气味，而肉质很乾硬，非常的酸涩。印尼峇里岛产的蛇皮果是最好，肉质甜中带酸，不会苦涩，也不会很乾硬的感觉，果肉饱满像苹果一样的爽脆，果核也比较小，带有点点淡淡的香气。据说蛇皮果还有美容的效果，所以最近也有用蛇皮果做的保养品。

蛇皮果的功效

　　蛇皮果的果肉是白中带黄色，但是咬下去是很爽脆的感觉，而肉质很乾硬，非常的酸涩。蛇皮果有美容的效果。蛇皮果果肉含对人体皮肤有益成分，印尼本地姑娘经常将它作为美容水果食用。 它是水果中钾含量最高的品种之一，果胶含量也很丰富，对人脑十分有益，有“记忆之果”的美誉。

　　适宜人群：普遍适用。对长时间用脑人群特别适合，有美容益肤功效。

　　食用禁忌：蛇皮果所含热量较高，虚热引起的咳嗽症状患者，应当禁食。