图片来源于太平洋亲子网
孕妈咪往往对酸味食品感兴趣,而孕妇吃酸也确有好处。怀孕后,妈咪们胃口减弱,消化功能下降,吃酸无疑是对此种反应的一种补救。同时,胎儿的发育特别是骨骼发育需要大量的钙质,但钙盐沉积形成骨骼离不开酸味食物的协助。此外,酸味食物可促进肠中铁质的吸收,对母亲和胎儿双方都有益。
不过孕妇食用酸味食品要注意选择。山楂会加速子宫收缩,有导致流产之嫌,故孕妇最好“敬而远之”。而西红柿、杨梅、樱桃、葡萄、柑橘、苹果等是补酸佳品,孕妇宜食之。
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食材:生菜1棵、大杏仁1把、樱桃500克、小西红柿500克、芒果300克、苹果醋30克、橄榄油1小勺、胡椒碎5克
做法:
1、将材料准备好后,洗干净备用。把生菜撕成块。
2、将生菜和其他原料装入盆中,倒入橄榄油、胡椒碎。
3、加入苹果醋,拌匀即可。
Tips:准妈妈们需要注意的是,苹果醋虽然原料取自天然,但毕竟在制作过程中,厂家会有人工的添加剂,怀孕期间应该尽量少喝,或者可以自己DIY制作苹果醋。而且,对于孕育期间的妈妈们来说,长期大量饮用也是非常不合适的。
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