夏季气候炎热,人体气血趋向体表。人的消化功能较弱,食物调养应着眼于清热消暑,健脾益气。夏季养生食物有哪些?夏季如何养生?
心是人体生命活动的主宰,为五脏六腑之大王,其他腑脏都是在心的统一领导下,进行分工合作而产生整体活动功能的。心主夏,所以夏季应注意养心。
营养原则
1、要补充足够的蛋白质:这是因为高温条件下,人体组织蛋白分解增加,尿中肌苷和汗氮排出增多,从而引起负氮平衡。因此,蛋白质的摄取量应在平常的基础上增加10%-15%,每天的供给量须达100克左右,并注意补充赖氨酸。
2、要补充维生素:这是因为热环境下维生素代谢增加,此外,汗液排出水溶性维生素增多,尤其是维生素C,此外汗液中还有维生素B1及B2。因此,在夏天人体维生素需要量比普通标准要高一倍或一倍以上,大剂量维生素B1、B2、维生素C乃至维生素A,对提高耐热能力和体力有一定的作用。
3、要补充水和无机盐:当机体大量出汗或体温过高时,不但体内水分不足,而且还会流失大量的钠、钾;而缺钠可引起严重缺水,所以要补充水分和无机盐。水分的补充最好是少量、多次,这样可使机体排汗减慢,减少人体水分蒸发量。
4、夏季饮食调养,除了要注意补充一些营养外,还必须多吃一些能够清热、利湿的食物。
适宜食物
1、主食及豆类的选择:绿豆、赤豆、小米等各种主食均可,适当食用粗粮和豆制品。
2、肉蛋奶的选择:猪瘦肉、牛肉、鱼肉、鸡肉、鸭肉、动物肝脏等,奶及奶制品,咸鸭蛋、咸鸡蛋、松花蛋、蛋黄等蛋类。
3、蔬菜的选择:苦瓜、丝瓜、南瓜、空心菜、马兰头、番茄、蒜苗、茄子、鲜藕、绿豆芽、黄瓜、冬瓜、菜瓜、香菇、紫菜、海带等。
4、水果的选择:柑橘、葡萄、草莓、西瓜、梨、甜瓜、桃、杨梅、乌梅、李、红枣等。
饮食禁忌
1、夏天一定要少吃太热的食物,如羊肉、狗肉等。
2、切忌因贪凉而暴吃冷饮。如果过量,会引起疾病,使人胃胀难受,以致腹痛、腹泄。
3、夏季忌暴饮暴食。
4、不要大量补水,大量喝水不仅会冲淡胃液、影响消化功能,还会引起体内水分和盐分进一步大量流失。
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要保持脐带的干燥,用碘伏消毒,一天两次即可。
主任医师 陕西省第四人民医院
a.传统方法:用蚊帐或纱窗把蚊子隔绝在外。蚊帐既能避蚊又能防风,还可吸附飘落的尘埃,过滤空气,尤其适合儿童。纱窗则可让新鲜空气进入室内,同时让有害的烟雾流到室外去。 b.使用环保驱蚊贴,这类产品是用植物精油提炼物做驱蚊成分的,如:香茅油精等等。贴上一片在衣服上,围绕人体形成一个无蚊区域,十分适合野外工作环境和教室、办公室等公共场所,尤其是婴幼儿。 c.在卧室内放置几盒揭开盖的清凉油和风油精,或摆放一两盆盛开的夜来香、茉莉花、米兰、薄荷或玫瑰等,蚊子因不堪忍受它们的气味而躲避。 d.室内安装橘红色灯泡,或用透光的橘红色玻璃纸套在灯泡上,开灯后蚊子会因惧怕橘红色光线而逃离。 e.生吃大蒜、口服维生素B,通过人体生理代谢后从汗液排出体外,会产生一种蚊子不敢接近的气味。 f.把蚊子滋生和繁殖的地方打扫干净。静水和阻塞的水槽都是蚊子繁殖的地方,蚊虫会在静水中产卵并会很快孵化成幼虫。因此,清除房前屋后及室内积水,可有效防止蚊虫的滋生。
资深副主编 太平洋亲子网
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