图片来源于太平洋亲子网
份量:142克鱼片
小编TIPS:
1、补充EPA和DHA:99克的鲱鱼含有2克EPA和DHA,是海产品中鱼油含量最高的。鲱鱼中的重金属污染物汞的含量很低,孕妈妈可放心选用。
孕期摄取DHA(一天2克以上的摄入量)有助于宝宝的大脑发育。《美国临床营养学》杂志研究表明,摄取DHA较多的孕妈妈产下的新生儿在分娩后48小时内表现出较好的睡眠规律,而摄取DHA较少的孕妈妈的BB并没有这种情况。专家推断,婴儿的睡眠直接反应神经系统的成熟与否,所以饮食中添加鱼类有助于胎宝宝大脑的发育与成熟。
美味贴士:如果你曾经吃过鲱鱼,可能吃的是腌制的,因为这是一种最普遍的吃法,当然也有浇上奶油吃的。但是你也可以在当地的鱼店买到新鲜的鲱鱼。鲱鱼的刺很软,容易去掉。西式菜肴里用白葡萄酒和柠檬调味来烧烤或烘焙鲱鱼。
份量:1大汤匙
小编TIPS:
1、促进BB骨骼发育:妈咪也许不知道,仅一大匙的糖蜜就含有人体一天所需锰元素的15%。锰是很重要的矿物质,对胎宝宝的骨骼发育有重要作用。
2、缓解孕期肿胀现象:维生素B6通过保持身体内钠、磷的平衡来调节机体所需要的水量,钾也是保持体内水平衡矿物质。摄取足量的维生素B6和钾可以减轻孕妈妈脚部和关节处的肿胀。每汤匙糖蜜还含有290毫克的磷(每日所需量的8%)和0.1毫克的维生素B6(每日建议摄取量的7%)。
美味贴士:购买糖蜜时要尽量选用有机且未硫化的,这样可避免农药及其他化学残留。孕妈妈可以把它用做甜味剂放在燕麦粥、冰砂、酸奶或姜茶里,也可以抹到面包片或烘烤的食物上。
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