拒绝“毒”大米 妈咪应对有招

　　大米中的镉从哪里来

图片来源于太平洋亲子网

    那么大米中的镉来自哪里呢？土壤、化肥都有可能是元凶。不过专家分析，大米镉超标，最关键的还是大米生长期中，可能受到来自土壤环境的污染。比如，湖南大米铬超标，很可能是由于当地矿产业或利用镉做原料的工业企业，长期以来将含镉的废水、废气、废物任意排放，导致土壤和水源中的镉含量偏高。土壤中的镉很难被清除掉，而且会慢慢积累，从而影响农作物，例如水稻。