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2014/3/5 07:25:11 978的兄弟

枸杞蒸蛋听说蛮适合孕妇吃的,做法是怎样的?

枸杞蒸蛋
专家回答

冯力民 2014/3/5

首都医科大学附属北京天坛医院     妇科

枸杞蒸蛋,鸡蛋破壳入碗中搅散,加盐、味精、湿淀粉、冷清汤各适量,调散成蛋糊;枸杞子沸水浸涨,备用。蛋糊入笼,沸武火蒸约10分钟,撒上枸杞子再蒸5分钟。另将熟猪油加酱油同蒸化后,淋在蛋面上。

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