火参果所含多种维生素和矿物质,孕妇和宝宝可以适当食用。实际上,火参果除了含有很高的营养价值之外,不管是其本身还是搭配其他食材,皆是美味的菜品,下面就给大家介绍一下火参果的经典做法。
材料:火参果、蜂蜜
做法:
1) 火参果先用清水洗净;
2) 对半切开;可以看到类似黄瓜瓣一样的籽;
3) 用勺子把籽取出用小碗或者杯子装好;
4) 加入蜂蜜,拌匀即可!食用时可用吸管取食。
注意事项:
1) 选择一些较为成熟的火参果,不然会有点酸;
2) 或者可以加点蜂蜜,也可以加酸梅粉食用,这样吃更具风味;
3) 小孩子慎重,需要小心火参果的籽。
辣酱火参果
材料:辣椒酱、火参果
做法:
1) 火参果先用清水洗干净
2) 用刀将火参果切开,将里面的东西倒出来装到杯子里
3) 根据个人爱好情况加入适当地辣椒酱,拌匀即可食用
注意事项:
1) 如果是绿色的,请耐心等待几天再吃。
2) 如果放入冰箱冰镇一下,风味更佳,更适合夏季炎热的气候
3) 小孩子食用更要慎重