鸡蛋过敏,与食物过敏的病症类似,是由于人体将鸡蛋当成病原产生免疫反应,出现呕吐、腹泻、皮肤红疹等过敏症状。
对于皮肤过敏十分能吃鸡蛋不能一概而论,如果本身就吃鸡蛋过敏,自然过敏以后不能吃鸡蛋。小孩子身体属于过敏体质的话,最好了解一下小孩子对什么东西过敏,这样才更好的避免接触过敏源。如果小孩不是对鸡蛋的话那是可以吃鸡蛋的,如果小孩的皮肤处于过敏状态的话那么最好暂时不要吃鸡蛋、鱼类、海产品、韭菜、酱葱蒜和辛辣刺激性食物,同时配合服用一些氯雷他定抗过敏药物和维生素C,及时的补充钙质。
鸡蛋过敏症是一种免疫系统过敏反应,是身体对吃的鸡蛋产生抗体造成的。有时候,皮肤接触鸡蛋也会引起过敏反应。很多人是从幼儿就开始对鸡蛋过敏,但5岁后通常会自然消失。
过敏者的免疫系统将鸡蛋包含的蛋白质视为危险,并产生抗体抵御它。它通过释放疫球蛋白E打击入侵者。这些抗体反过来又会释放组胺等化学品予以反击。问题是,释放这些化学品会给呼吸、胃肠道和心血管系统产生不利影响。所有鸡蛋过敏症状都会在皮肤上明显表现出来。
对于鸡蛋过敏的症状,主要表现在皮肤、口腔、呼吸道等方面。
皮肤反应:鸡蛋过敏首先会在皮肤上反映出来。最明显的是凹凸不平、红色皮疹和荨麻疹。它们可以被看做是湿疹和瘙痒。几乎所有的食物过敏都会有皮肤反应,因此需要追踪来源以做出正确诊断。
口腔症状:口腔和嘴唇发红和肿胀是最常见的鸡蛋过敏反应。医学上也称之为血管性水肿。有时炎症还伴随瘙痒和疼痛,可能会影响正常进食和说话,甚至还会造成情绪不安。
呼吸道症状:一切都从流鼻涕开始,然后导致发痒、流泪、打喷嚏,并因此而触发哮喘和咳嗽。它也可能触发严重的血管性水肿,在手、脸、舌头和生殖器附近皮肤下血管出现肿胀。偏头痛和夜尿也是鸡蛋过敏的常见症状。此外,还可以引起过敏性鼻腔炎症。
胃肠道症状:腹部痉挛、恶心、腹泻和呕吐也是对鸡蛋过敏反应的常见症状。腹痛和消化不良很容易被误诊为其他疾病特征。尤其是胃肠道不适也是嗜睡或疲劳的罪魁祸首。
此外要注意的是,鸡蛋也有导致剧烈心绞痛的可能。
对于鸡蛋过敏,一般可以采用肾上腺素注射,处方抗过敏药苯海拉明或皮质类固醇治疗鸡蛋过敏。虽然有治疗措施可用,但不能完全治愈。甚至脱敏疗法也无法根治。因此最好的方法是采取预防措施,避免食用任何与鸡蛋有关的食物。