五味子怎么保存

新鲜五味子很容易变质的，那么新鲜五味子的保存方法有哪些呢？

五味子储存方法比较简单，可以直接将五味子晒干后储藏在干燥通风处，主要是防止霉烂以及蛀虫。五味子可以直接煎汤口服或者与其它的中药，比如白茯苓、白术等配伍应用，可以对于心脾两虚引起各种症状有治疗效果。也可以直将五味子和鱼或者肉等炖煮，可以达到药食同补的效果。

对于中药材来说，保存方法合适的话，草本类药材可以保存2年左右；本木植物类药材保质期大约为4年，矿物类药材约10年，像五味子这类果实类药材，如果保存较好，没有发霉、受潮或虫蛀的话，大约可以保存2-3年左右。

五味子茶需要保存得当才行，那么五味子茶的保存方法有哪些呢？

如果新鲜的五味子量比较少，并且在3天内能够吃掉，那么只需要保持干燥，放在冰箱冷藏即可。也可以将五味子洗净、晾干，然后泡在蜂蜜中，制成蜂蜜五味子茶，放在冰箱中，也可以延长保存时间1个月左右。如果五味子两大，需要长时间保存，就需要洗净之后平铺的簸箕上，晒干水分，再用袋子密封保存。

五味子是一种比较常见的中药材，具有有收敛固涩、益气生津，补肾宁心的功效，可以用于治疗久嗽虚喘，梦遗滑精，遗尿尿频，久泻不止，自汗盗汗，津伤口渴，心悸失眠等症，因为五味子是一种果实类药材，水分较多，容易产生霉变或虫蛀，如果如果家中的五味子保存的比较好，没有产生霉变或者虫蛀的话，就可以服用。

五味子不能存放十年八年的，那么五味子可以存放多久呢？

五味子可以存放1-2年。做的时候准备人参片4克，五味子50克，紫苏梗6克，白糖100克。将人参片、五味子、紫苏梗放入沙锅中，加入适量 的水浸泡半小时，煎浓取汁，加入白糖，溶化澄清即可。适用于气阴两虚，虚火上炎之慢性支气管炎有咳嗽，口渴，气短乏力，言语无力者。每天1剂即可。

要知道五味子能激活神经系统，促进反应能力、精神集中力和协调作用，并增强思维清晰。尽管它具有激活的作用，却没有咖啡因焦躁不安的副作用。五味子有时也被用于治疗忧郁症，并且有助改善烦躁和健忘问题。五味子能增强耐力与力气并加速体力复原。

很多的药物都是要存放阴凉处的，其中五味子要存放在阴凉处吗？

五味子要存放在阴凉处。挑选五味子时要选择形状呈椭圆形的，而且表面呈现出黑红或者暗红或是淡红的为宜，要邹微缩，皮肉比较的薄，有种清香味，无杂质、无虫、无梗枝的为宜。在挑选的时候要注意不要选择有虫子的，也不要有杂质的，一般优质的五味子是有黑红色或者是暗红的颜色，而且味道比较清香。

五味子之所以被称为五味子，因为它兼具有辛、甘、苦、酸、咸五味，这也就说明其药用功效极其广泛，所以临床可以用于治疗五脏六腑多种病症。现代医学研究证明，五味子具有良好的中枢神经系统抑制作用，有安神帮助睡眠作用，有抗溃疡调节胃肠道功能的作用，五味子对肝损害肝功能异常都有一定的改善作用，另外，五味子能够促进代谢，增强免疫，延缓衰老，对心脑血管都有一定的保护作用。