羊胎盘

一直以来，羊胎盘都被认为营养是非常丰富的，而且中医理论中也认为它有着许多的功效。那么，到底羊胎盘的功效与作用是什么呢？

羊胎盘是母羊孕育胎儿的时候，负责母体和胎儿血液和养分交换的组织，能够产生非常多活性物质。羊胎盘中富含多种孕育生命所必需的物质，有蛋白质、17种氨基酸、14种微量元素、磷脂、脂多糖、维生素，还有与免疫功能和机体正常运转相关的多种活性多肽，所以说营养是非常丰富的。还有，据研究，羊胎盘是自然界中最为接近人类胎盘的组织，而且其营养成分天然搭配的比例最接近人体的需求。

在养气食品中，羊胎盘的功效可以媲美紫河车，甚至有的时候可以代紫河车之用，有着温中暖下，养血益气的功效，尤其是入冬就手脚冰冷之人更可以多吃。很多人可能会觉得羊胎盘会燥热，其实羊胎盘为女性养阴补血的药食佳品，它可以补虚赢瘦、润肤美颜、强筋健骨、增精添髓。而且，中医和现代营养学都认为，羊胎盘可以入汤羹，起到收进补和食疗之效。

很多人觉得羊胎盘营养丰富，有非常多的功效，所以会买来食用。但是到了清洗的时候却犯了难，羊胎盘拿出来还没洗的时候是非常脏的，很多人都不知道要怎洗才会干净，觉得根本就是无从下手。所以，有人想知道，羊胎盘的清洗方法是什么呢？

其实，羊胎盘的清洗并不容易。首先，可以用清水反复浸泡，并且期间要注意换水，一段时间之后再进行清洗。清洗的时候可以先用清水冲洗一下，然后用粗盐搓揉，之后再用清水冲洗，完了之后照样再做一遍，再用面粉搓揉二遍，这样基本干净了。要是不放心，还可以再氽水。又或者是在羊胎盘表面划几刀，放出血水并且清洗干净之后再氽水，这也算是一种清洗的好方法。但是其实每个羊胎盘都不太一样，所以具体的清洗方法还是要看具体的情况来进行。

羊胎盘有许多的作用，历来都被视为大补之品，集速疗和养元于一体，具有养血安神、丰肌泽肤等功效，是大补元气的滋补强壮药。所以说羊胎盘营养丰富，功效也很不错。有相应症状的人可以试试食用羊胎盘。

羊胎盘的营养那么丰富，功效那么多，很多的人都会想要购买来食用。那么，有人想知道，羊胎盘的价格是怎样的呢？其实，这个问题并不能够一概而论，因为羊胎盘的价格受到很多的因素的影响。

首先，不同地区的羊胎盘的价格差别就很大，别说不同地区了，其实就算是同一地区不同的卖家可能价格都能够相差很多。其次，羊有很多种，不同种的羊其实胎盘的价格也会有所差别，现在市场上的羊分的种类那么多，不同品种、地区，甚至根据不同的饲养方法都可以分成很多类别，价格更是千差万别，更别说是羊胎盘了。

还有，羊胎盘毕竟不是人人都需要的东西，所以每个地方的需求量都不太一样，而这个因素也会对价格影响比较大。另外，羊胎盘质量的好坏也会关系到价格，不过这个可能需要专业的人员才能够鉴别。所以说，这个问题还是需要消费者自己到当地的羊胎盘销售的地方去询问价格，最好是货比三家，看清楚了再买，这样也会比较保险，也可以咨询当地有经验的人。不过，一般来说，羊胎盘的价格会比肉要高。

很多人因为羊胎盘的好处而会吃，但是这毕竟不是平常的食材，很多人都不知道应该要怎么做，那么，羊胎盘的做法有哪些呢？其实，羊胎盘的做法有不少，下面给大家介绍两种做法。

第一个是汤。首先准备好材料，包括羊胎盘、鸡翅、药材（具体哪几种可以自己选择）、姜片、盐、酒、花生油等。先用姜片、盐、酒、花生油稍微腌羊胎盘一下，用砂锅装水烧开，放入各种药材。期间将锅烧热之后放油，将腌过的羊胎盘和鸡翅放进去，一起大火爆炒去腥味至香，之后放入砂锅内，大火烧开10分钟，转小火1个小时左右，最后放盐调味即可。这个汤有药材还有羊胎盘，营养价值以及功效都不会少，是很不错的一道汤。

第二个是山药羊胎盘。首先也是先准备好材料，包括山药、羊胎盘、料酒以及食盐。先将山药切片，然后将羊胎盘洗净，与山药片放进锅里面加料酒一起煮，煮沸之后打去浮沫，小火炖至胎盘烂熟之后加盐即可食用。这道做法比较简单，而且一样也不会少，一样也是很丰富，比较适合刚开始吃羊胎盘的人来进行尝试。