血糖高不能吃什么

1、米饭、面条中没有膳食纤维，不建议血糖高的人食用，因为膳食纤维具有降低血糖的作用，米饭、面条等精细的食物不利于血糖的降低。

2、血糖高患者不能食用糖类食物，如白糖、葡萄糖、红糖、蜜饯、蛋糕、糖果、饮料、雪糕、冰淇淋等等。

3、血糖高患者不能食用脂肪类食物，如奶酪、黄油、猪油、牛油、五花肉、金枪鱼等，最好用纯植物油代替这些动物类油脂。需要注意的是，血糖高患者可以吃一些坚果，如花生、瓜子、核桃等。

4、血糖高患者不能喝酒，包括任何含有酒精的饮料，因为酒精中除了热量之外，基本上没有什么营养。

5、血糖高患者不能食用容易胀气的食物，如番薯、干豆等。

6、血糖高患者不能食用硬纤维食物，如竹笋、牛蒡等。

7、血糖高患者不能食用带有刺激性的蔬菜，如香菜、芥菜、葱等。

8、血糖高患者不能食用刺激性调味品，如香辛料、辣椒、芥末、咖喱等。

9、血糖高患者不能生吃海藻类、菌类，应该完全煮熟之后再吃。

血糖高吃什么好？合理的膳食不仅能使血糖控制在稳定的状态，在一定程度上还有助于降糖，对血糖高患者来说，食疗是一种不错的降糖方法。

1、适宜吃植物油，包括坚果类食物，如花生、核桃、芝麻等。

2、适宜吃富含维生素和矿物质的食物，如白菜、番茄、黄瓜、胡萝卜、茄子、苹果、葡萄、桔子、西瓜等，每天吃新鲜水果蔬菜的量应不少于8两。

3、适宜喝一点清茶。

4、适宜多吃粗粮，如玉米面、高粱面、燕麦、豆制品、荞麦等。

5、适宜多吃含钙高的食物，如牛奶、虾皮、酸奶等。

血糖高吃什么水果好？除了药物治疗之外，生活中有很多水果能起到降糖的作用，如无花果、火龙果、苹果、柑橘等。

1、无花果中含有丰富的酸类、酶类以及高纤维，和海带、冬瓜在一起煮汤，有显著的降糖作用，缓解高血糖患者的便秘症状，还有助于恢复体能，提高人体的免疫力。

2、火龙果中含有的糖分和热量都很低，含有的纤维却很高，和胡萝卜在一起榨汁，非常适合老年高血糖患者服用。此外，火龙果中含有的花青素有抗衰老的作用，还能抑制老年痴呆症。

3、苹果中含有的膳食纤维具有调节机体血糖的作用，苹果和芹菜在一起榨汁，能起到显著的降低血糖的作用，此外，此汁还具有软化血管壁的作用，适合动脉硬化患者服用，并能减少冠心病的发生。

4、橙子的含糖量很低，榨汁之后立即喝掉，否则维生素C被迅速氧化之后会降低其降糖作用。

5、木瓜中富含番木瓜碱和蛋白分解酶，具有降低血糖和增强体质的作用，尤其是与大米、羊肉、山楂、豌豆、草果一起煮汤食用，常吃会明显感觉到其降糖的功效。

6、西瓜中含有较少的热量，但是水分却很多，这样的特征很适合高血糖患者食用，但是也要控制数量，一天不应超过50g。除了西瓜的果瓤之外，西瓜皮也是降糖的好食材，将其切成细丝，与蛋液搅拌之后，用植物油热炒，具有滋阴润燥的效果。

7、石榴中含有丰富的铬元素，对糖类和脂肪的新陈代谢产生着重要的作用，可以将石榴皮晒干之后泡茶喝，除了降糖之外，石榴茶还能起到保护心血管的作用。

8、柠檬中的含糖量特别低，而且具有健脾养胃、生津止渴、止痛杀菌的作用。每天30ml到50ml柠檬汁，长期饮用，效果更佳。

9、菠萝中含有丰富的膳食纤维，具有润滑肠道、促进排便的作用。此外，菠萝中的菠萝朊酶具有分解人体过量蛋白质的作用，并可以改变局部血液循环，消除水肿和炎症。

10、柑橘中含有丰富的类萝卜素，而且其生糖指数特别低，榨汁饮用即可。

11、李子中含有丰富的维生素和矿物质，将其榨汁之后，每天服用25ml，每天服用3次，长期坚持能起到降糖的作用，此外，李子中的番茄红素还可缓解动脉粥样硬化的形成。

12、草莓中含有丰富的维生素和矿物质，且热量很低，餐后吃一点，可以防止血糖突然升高，从这个意义上说，草莓具有一定的辅助降糖作用。此外，草莓对冠心病和动脉硬化具有一定的预防作用。

13、山楂含有丰富的维生素C、胆碱、黄酮类物质和钙，有利于心脑血管健康。

14、橄榄中的水分很多，具有生津止渴的功效，血糖高患者用橄榄来泡茶能起到降糖的作用。此外，橄榄多酚会促进皮肤中产生胶原蛋白，能起到修复肌肤的作用。

15、杨桃果肉醇香，水分多且热量低，是血糖高患者的理想水果，此外，杨桃还具有清喉利咽、润肠通便的作用。

16、猕猴桃含有丰富的维生素C和膳食纤维，肌醇对糖代谢能起到促进作用。猕猴桃不仅可以生吃，还可以和银耳一起煮，能有效治疗血糖高患者食欲不振、烦热的症状。

17、樱桃中含有丰富的花青素苷，能有效控制血糖升高。

血糖高如何控制饮食？饮食合理与否直接回关系到高血糖患者的健康，如果饮食不科学，服用降糖药也无济于事。血糖高患者在饮食中应遵循哪些规则呢？

1、避免摄入任何甜食，如冰糖、砂糖、甜点、奶酪、炼乳、汽水等。

2、避免摄入含糖量高的水果，如红枣、香蕉、荔枝等。

3、避免摄入高胆固醇、高脂肪的食物，如动物油、五花肉、腊肉、罐头、动物内脏、生蚝、螃蟹等。

4、饮食要遵循少吃多餐，定时定量的原则，不能暴饮暴食。

5、饮食要做到荤素搭配，尽量做到每顿饭都有蛋白质、碳水化合物以及适量的脂肪。

6、在每顿正餐之间，要有少量的进食，以防因为药物作用而导致的血糖突降。

7、在烹饪之前，要将肉类的脂肪和皮去掉。

8、要注意烹饪方法，最好不要用油炸的方法。

9、饮食要以清淡为主，不要使用太多的油以及调味品。

10、吃饭的时候要细嚼慢咽，切勿吃得过多过快。