血糖高如何控制饮食？饮食合理与否直接回关系到高血糖患者的健康，如果饮食不科学，服用降糖药也无济于事。血糖高患者在饮食中应遵循哪些规则呢？

1、避免摄入任何甜食，如冰糖、砂糖、甜点、奶酪、炼乳、汽水等。

2、避免摄入含糖量高的水果，如红枣、香蕉、荔枝等。

3、避免摄入高胆固醇、高脂肪的食物，如动物油、五花肉、腊肉、罐头、动物内脏、生蚝、螃蟹等。

4、饮食要遵循少吃多餐，定时定量的原则，不能暴饮暴食。

5、饮食要做到荤素搭配，尽量做到每顿饭都有蛋白质、碳水化合物以及适量的脂肪。

6、在每顿正餐之间，要有少量的进食，以防因为药物作用而导致的血糖突降。

7、在烹饪之前，要将肉类的脂肪和皮去掉。

8、要注意烹饪方法，最好不要用油炸的方法。

9、饮食要以清淡为主，不要使用太多的油以及调味品。

10、吃饭的时候要细嚼慢咽，切勿吃得过多过快。