中药怎么熬

中药在治疗疾病方面能够达到标本兼治的效果，因此中药也成为现代人们常选的药物，但是有的人对于中药的熬制不太清楚，如果熬中药的方法不正确，会影响到药效。中药怎么熬?

1、首先要选好锅，熬中药最好的锅就是砂锅或搪瓷锅，现在还有一些人使用铝锅，严重来讲，这是不符合标准的。而铁锅是最不适宜熬中药的。

2、要注意加水的量，应当掌握好用水量，太多，就会延长熬药时间，当然也会影响到一些不宜久熬药物的药效。熬药前，先要将药浸泡30分钟，而熬药所需要的水一般是高于药面的1-2指为宜。一般选取的熬药方法，将药熬两到三次，最后将熬取的药汁混合在一起服用。

3、还要注意火候，熬药一般急火熬沸，慢火熬至液汁的方法。

4、一般性药需要熬半小时，补药需要熬制的时间长些，而像解表发汗类的药物需要熬5-10分钟左右。

5、熬药时还要注意先熬、后下、包熬，像有毒性药物如附于、川乌，草乌等则更应先下久熬，以减轻毒性。后下，多指含有芳香气味，久熬易失效的一类药物。包熬多是带有绒毛或质地轻 体积小的颗粒种子以及易粘、易被熬糊的药物。

中药一般是不需要洗的，中药材在制作时通常会经过一系列的炮制，其中就有清洗去杂质、晒干等一系列的程序，这样的药材煎出来的中药，卫生条件是达标的。有些中药是不能洗的，洗过之后药效会流失。像含有水溶性的糖以及甙类成分的药，如果水洗之后，这些药的成分有一部分就会溶于水中，从而就会导致药效降低，影响到治疗的效果。

还有一些药物就是粉末状的，而在配药的时候还是需要研末的，比如像龙骨、桃仁、滑石粉等，如果将这些药物洗一遍的话，不仅会造成药物的损伤，从而还会影响到药效。还有些药物需要炮制的，像醋制元胡、蜜炙麻黄、酒制大黄、胆南星等，炮制后的药物加入了蜜、醋等辅料，如果清洗的话，就会导致这些辅料的流失。

如果你想洗药的话，可以快速的冲洗。而在煎药前，还得要先将药浸泡半小时到1小时的时间，这样可以让水分全部浸入到药材当中，而且药材的有效成分也会先溶解到水里一部分，这样煎出的效果会更好。

中药可用于治疗各种的疾病，但是对于它的喝法必须要正确，否则就会影响到药效，那中药什么时候喝最好?

一般来讲，上午9时和下午3时左右，是机体吸收药物的“黄金时间”，所以此时服用中药最佳。不过，不同的药性，服用的时间也是有讲究的。像治疗肠胃病以及虚症的药物，应当是饭前半小时或一小时服用;而治疗心肺病或其它疾病的药物，通常是饭后半小时服用。在用药过程，为了避免药物对肠胃造成的刺激，也为了减少药物副作用的产生，像帮助消化的药物或对肠胃有刺激作用的药物，也要饭后服用;补益药或泻下通便的药物适宜饭前服用。

大黄、火麻仁是属于通便的药物，适宜清晨或者是白天服用，尽量避免睡服用;驱虫类的药物适宜早上空腹服用，安神药当然适宜睡前服用。

中医理论认为，一般的中药汤剂应该“温服”，即药汤煎后立即滤出，在常温下放至30℃～37℃时再喝，而丸、散一类中成药也应该用温开水送服;属于解表、发散风寒的中药，才应该“热服”，在服药之后可以喝点热水，有助力药力的提升。像止吐或解毒的药物，要“冷服”，以免引起刺激。

1、真空密封包装方法

这种保存方法是最常见的一种，一般都会在包装中注明保质期和保存的方法。但是目前国家没有对药物进行统一规范，因此不同的医院熬制出的药物的保质期不同。而像运用真空密封的方法，最好将其冷藏保存，不过冷藏的时间不可超过一周，如果超过一周，先要检测是否变质，在喝之前先要用开水重新将其煮沸再喝。

2、器皿保存方法

如果是用器皿保存中药的话，即便是放到冷藏里，最好不要超过三天，否则就容易出现药液变质的现象，从而就会影响到药效，有的还可能会出现副作用。用器皿保存的药物，最好是当天熬的当天喝。

中药保存时间的长短，除与保存的方法有关外，还与药液的含量有关，常见的如果放入蝎子、蜈蚣等等动物，或者是含糖量比较高的中药，那么保存时间就会相应的缩短。如果药物保存时间长，在服用之间先要检查是否变质，如果是真空密封的，要看是否鼓起，如果是器皿保存，要看药液是否变味或是否有气泡出现等异常情况。