三岁以内的婴幼儿,由于户外活动少、接受日照时间短,体内维生素D的生成受到限制,不利于钙的吸收而易造成缺钙。缺钙的一个表现为难以入睡。饮食上宝宝睡觉不安稳可以通过补钙来调节。
晚上宝宝睡觉不踏实,不仅家长着急,也很累,同时也影响宝宝的生长发育。宝宝晚上睡不安稳应该应该吃什么?有些宝宝在缺钙的情况下会表现出睡觉不安稳的状态。这个时候,妈妈要注意给宝宝补充适当的钙,平时补钙的同时还得多晒太阳,促进钙的吸收。
推荐食谱一:杏仁薄饼
食材:
鸡蛋清2个、低筋面粉30克、杏仁片30克、黄油20克、细砂糖40克。
做法:
1、蛋清分三次加入细砂糖,用打蛋器打发,打发到提起打蛋器后,蛋清能拉出直立的尖角(干性发泡状态)。
2、低筋面粉过筛后倒入蛋清里。用刮刀迅速地从底部往上翻拌,使面粉和蛋清混合均匀。不要画圈搅拌。混合好的面糊如图所示。
3、将杏仁片倒入,翻拌均匀。黄油隔水加热溶化成液态(提前准备好),倒入面糊里。
4、再次翻拌均匀。
5、用勺子舀一小勺面糊,倒在铺了烤盘纸的烤盘上。用勺子背将面糊摊平,使面糊薄薄层均匀铺在烤盘纸上。
6、放入预热好上下火150℃的烤箱中层,烤13分钟左右,直到金黄色出炉。
功效:
杏仁有美容功效,能促进皮肤微循环,使皮肤红润光泽。
推荐食谱二:海鲜沙拉食材:
中等大小的虾300g、墨鱼1只、胡萝卜1根、西兰花1个、生菜适量、柠檬1/4个、大蒜调味汁适量。
做法:
1、生菜用凉水洗净,撕成大小适合入口的片儿待用。
2、胡萝卜切丝焯水铺在生菜叶上面,西兰花撕成小朵焯水备用。
3、将剥皮后的墨鱼与虾用加入开水稍微焯一下,然后虾去皮,墨鱼切丝。
4、将柠檬片和鲜虾摆在碗中。将西兰花盛在盘子里,并淋上调味汁即可。
功效:
适当食用海鲜有助于宝宝成长。
推荐食谱三:小猪鸡蛋羹食材:
鸡蛋两个、清水100克、火腿片3片、紫菜适量
做法:
1、将蛋打在碗里。
2、用筷子打散搅匀,加入清水,拌匀。
3、将蛋液过筛一遍。
4、将装有蛋液的碗放锅上,碗上盖,以防水滴落在蛋面上,大火烧开后转小火蒸5分钟左右即可。
5、用火煺片要弄出如图小猪的耳朵和鼻子,用紫菜剪出小猪的嘴巴和眼睛和鼻孔。
6、把切好形状的火煺片和紫菜放在蒸好的鸡蛋上面,可爱的小猪就出现了。
功效:
鸡蛋清富含蛋白质和人体必需的8种氨基酸和少量醋酸,可以增强皮肤的润滑作用,保护皮肤的微酸性,以防细菌感染,此外,鸡蛋清还具有清热解毒作用。多食用鸡蛋羹的人体皮肤会更加水嫩光滑,还能提高免疫力。
推荐食谱四:莲子银耳薏米汤食材:
薏米莲子适量、银耳适量、枸杞子适量、冰糖适量、水适量。
做法:
1、将薏米、银耳去根洗净后分别用清水浸泡。
2、莲子也用清水浸泡。
3、薏米、银耳倒入高压锅内加入适量的水。
4、再将莲子倒入高压锅内,待高压锅上气后压缩机35分钟。
5、压好后的汤加入洗净的枸杞稍煮一会。
6、加入适量的冰糖,待冰糖化后,汤稍稍粘稠即可盛出。
功效:
薏米不仅含有高蛋白约12.8%,而且还含有丰富的维生素B族,矿物质,膳食纤维等。薏米是一种营养平衡的谷物,其中含有8种人体必需的氨基酸,且其比例接近人体需要。薏米银耳羹具有消水肿、利肠胃、清热润燥的功效,还能使皮肤更美白滋润、光滑少皱纹,让人体更滋润。