多宝鱼怎么杀

多宝鱼体侧很扁，还是卵圆形的身材，它的两眼在头部的左侧，与一般鱼非常不一样，那么，到底多宝鱼怎么杀呢？

多宝鱼营养美味，是一道食用价值很高的菜。但多宝鱼外形奇特，体侧很扁，而且还是卵圆形的身材，它的两眼在头部的左侧，与一般鱼非常不一样，一起来看看杀多宝鱼的技巧和步骤吧。

1、先找对鱼肚子（肚子很小），一般为于头部的左下方（软的地方就是肚子），用剪刀或小尖刀将其划开，掏出内脏清洗。

2、将鱼鳃用手或剪刀将其去除。

3、洗净。

4、或者从鱼鳃那里开个口子，把鳃和内脏掏出来。

5、那种鱼皮，上面的那层皮，也是在鳃那里一撕，整张片就掉了。

1、鲜活的多宝鱼在挣扎是比较有力的，请按在案板上操作。

2、多宝鱼与很多鱼不同，它的身体表面有一层保护液，非常粘稠，需要用刀反复刮干净。若想洗的干净点，刮一遍，再洗一遍，不滑为止。

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相关问答

你好，孩子现在才出生一周左右的时间，消化系统还没有发育完全，不适合吃母乳之外的其他事物，这样很可能会造成孩子消化不良，有腹泻的情况出现，建议现在还是母乳喂养，不要加辅食。

副主任医师暨南大学附属第一医院

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