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燕麦片粥窍门

燕麦片粥想要好吃是有窍门的,那么燕麦片粥窍门是什么呢?

绿豆薏米燕麦粥。其实薏米和绿豆这两种食物,是最佳的搭档方式。当我们平时煮制的时候,就需要提前把薏米和绿豆用清水浸泡3到5个小时左右,待泡软之后便可以取出放入锅中,然后再加入适量的清水,煮至绿豆破花以后,再将准备好的燕麦片放入锅中,再调匀,大概一分钟以后就可以关火取出了,这时候的绿豆薏米燕麦粥香气诱人,口感也是特别的浓郁。

肉末麦片粥。这种烹饪方法是老人或孩子比较喜爱的,就是燕麦片和肉末一起做成肉末粥食用。在制作之前,要先准备青葱末二十克,燕麦片一百五十克,鸡蛋一个,瘦肉一百五十克。紧接着便可以把瘦肉剁成泥状以后,马上就可以加入水淀粉和蛋液以及料盐调成肉糊,接着再把燕麦片加适量的清水泡软,随后接着加入清水煮成粥状,再把做好的肉泥放在粥中调匀就可以食用了。

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