椰子汁的做法

椰子汁可以直接喝，也有其它做法，那么椰子汁的做法是什么呢？

椰子塔。把清水、砂糖混合，拌至砂糖溶化。加入沙拉油和溶化了的奶油，拌匀。然后加入低筋面粉和椰丝。拌匀后再加入鸡蛋和泡打粉，充分搅拌成椰子塔馅。将馅料加入已捏好塔皮的塔模中，九分满即可。用切碎的车厘子装饰表面后即可入炉，以160℃的温度，上下烤烘烤35分钟左右，出炉即可。

椰子球。首先准备椰丝200G，牛奶1/4杯，面粉25G，白糖120g，全蛋1个，香草精油少许。做的时候把椰丝、砂糖、面粉混匀，加入牛奶、全蛋和香草香油（蛋建议先打散），用手搓成你喜欢的形状，烤箱预热180摄氏度，烤20-25min即可。