木瓜炖雪蛤营养比较丰富,那么木瓜炖雪蛤什么时候吃好呢?
木瓜炖雪蛤秋季吃好,每年的秋季,正是雪蛤储存能量准备冬眠的时候,也是雪蛤生命力最强之时,尤其是雌雪蛤的输卵管(雪蛤膏)更是聚集了来年繁殖后代的所有营养,此时的雪蛤,其滋补功能更是无与伦比。雪蛤作为养颜补品的功效已广为人知。其性味咸平,不燥不火,含有大量的蛋白质、氨基酸、各种微量元素和少量有益人体的激素,尤其适合作为日常滋补之品。
木瓜炖雪蛤营养价值丰富,适合贫血气虚的人吃,而且还能润肤美颜,对女性来说是一道很好的保养菜。味偏甜,不适合糖尿病人饮用。不太能接受雪蛤腥味的话,可以放点柠檬。一天吃一次是可以的,但是为了保持营养的丰富性,建议一周服用两次,不要单吃这个,多吃点其他的水果蔬菜。