雪蛤可以制成雪蛤膏，吃起来更方便，那么雪蛤膏的功效与作用是什么呢？

雪蛤具有动物人参的美誉。雪蛤性味咸平，富含蛋白质、氨基酸以及各种微量元素和少量有益身体的激素。因此雪蛤膏可以用于身体虚弱、术后恢复、心悸、失眠多梦等症状；雪蛤膏还能提高人体免疫力，促进人体蛋白质的合成，具有预防感冒和其他疾病的发病率的作用；雪蛤膏能够美容养颜、促进人体皮肤组织的新陈代谢、保持肌肤有光泽。

要知道雪蛤膏最主要成分为胺基酸，另含有19种微量元素，胡萝卜素，核糖核酸，维生素A、B、C、D、胶原蛋白;含有丰富的蛋白质，只有4%的脂肪，而且还是不含胆固醇的优质的不饱和脂肪酸。磷脂化合物、多种维生素、核酸、激素及人体必需及多种氨基酸和钾、钠、铁、锰、硒等微量元素。