小黑豆的功效比较高,具体来说小黑豆的功效与作用有哪些呢?
小黑豆能够入肾经,在滋阴补肾方面作用会比较明显一些,尤其是蒸熟之后的黑豆,入肾经作用会更强一些。并且小黑豆作为豆类,其中的蛋白质含量非常丰富,所以对于四肢肌肉比较瘦弱、抵抗力比较低和容易失眠的人,适当摄入小黑豆能够通过补充优质的蛋白质,而达到增加肌肉质量、提高免疫力的作用。
小黑豆其中还含有碳水化合物,因此煮熟了之后的小黑豆吃起来会比较糯香,其中碳水化合物能够为机体提供丰富的能量,同时让它的口感更加糯甜。所以小黑豆能够起到滋阴补肾、提高免疫力、补充蛋白、促进肌肉强壮和安神睡眠的作用。