香锅虾虽然比较重口,但还是有营养的,那么香锅虾的营养价值有哪些呢?
虾也叫海米、开洋,主要分为淡水虾和海水虾,主要分为淡水虾和海水虾。虾的肉质肥嫩鲜美,老幼皆宜,备受青睐。虾营养极为丰富,含蛋白质是鱼、蛋、奶的几倍到几十倍;还含有丰富的钾、碘、镁、磷等矿物质及维生素A、氨茶碱等成分,且其肉质和鱼一样松软,易消化。
虾对于补充脑部营养素,促进神经系统健康,也是一种很好的食疗佳品,虾中含有丰富的不饱和脂肪酸和磷脂,多食有益于脑部及神经系统的营养补充,神经衰弱,注意力不集中的朋友,也可以适量的吃虾补一下。虾中还有丰富的“镁”元素,这个元素的补充有助于心血管系统的健康,镁元素有助于心脏的血流调节,还有降低胆固醇的作用,对于心血管系统风险人群来说,进食虾也是很好的选择。