西红柿炒豇豆的做法教程

西红柿炒豇豆要做的好吃也有一定方法，那么西红柿炒豇豆的做法教程是什么呢？

将豆角（四季豆）洗净，摘成半根手指左右长度的小节。将葱、蒜切碎，西红柿洗净后，切成大拇指头大小的丁状。将铁锅中加入适量的油，放入花椒，用中火加热，直至微微冒出青烟。将豆角放入烧热的油锅之中，加入一勺白糖，进行翻炒。翻炒三至五分钟，直至豆角变熟变软，加入适量的盐。

将豆角中加入盐，放入西红柿进行翻炒。在豆角中加入一盘子底的热水，微微翻炒片刻。加入酱油，以及葱蒜，继续翻炒片刻。当葱蒜在豆角中均匀分布时，关火，将菜乘出锅。注意豆角不宜成熟，在翻炒时需要多翻炒一些时间。在炒豆角时加白糖，可以使菜变得青翠。