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西红柿炒豇豆的适宜人群

西红柿炒豇豆不是每个人都能吃的,那么西红柿炒豇豆的适宜人群有哪些呢?

西红柿炒豇豆一般人群皆可食用。西红柿炒豇豆特别适合妇女多白带者,皮肤瘙痒,急性肠炎者食用,同时也适宜癌症、急性肠胃炎、食欲不振者食用,但是豆角吃多了以后会导致账气的情况,所以说如果是有腹部胀气的话,最好禁忌吃西红柿炒豇豆。

还有中医认为西红柿性寒,肠胃虚弱者多吃西红柿对身体有害。所以,患有急性胃肠炎、急性菌痢及溃疡病活动期病人暂不宜食西红柿炒豇豆,以免加重病情。西红柿含有大量可溶性收敛剂等成分,与胃酸发生反应,凝结成不溶解的块状物,这些硬块可能将胃的出口幽门堵塞,引起胃肠胀满、疼痛等不适症状。饭后吃西红柿由于胃酸已与许多食物混合,其浓度不大,不会与胶质发生反应,所以没有大碍。

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