铁观音的产地也是比较多的,有些地方比较正宗,那么铁观音哪里的产地比较正宗呢?
安溪铁观音的兰花香“观音韵”。得天独厚的产茶环境,使得这里生产的铁观音,具有沁人心脾的兰花香味,品饮后唇齿留香,鲜爽无比,尤其是那独特的“观音韵”,更是曼妙无穷,无以伦比。凡是喝过优质铁观音的爱茶人士,都对铁观音赞口不绝。安溪铁观音茶独有的天然兰花香和观音韵,是铁观音的精髓之所在。
安溪铁观音应突出“观音韵”来。古人有“未尝甘露味,先闻圣妙香”之说,细啜一口,舌根轻转,可感茶汤醇厚甘滑鲜爽;缓慢下咽品饮后有回味(喉韵);外形上,安溪铁观音茶条索卷曲、壮结、沉重、呈青蒂绿腹蜻蜓头状,色泽鲜润,砂绿显,红点明,叶表带白霜。