提子营养又好吃,但不是所有人都适合吃的,那么提子的营养价值和不适宜人群是什么呢?
提子含糖量极高,可达20%~30%,而又主要是葡萄糖,很容易被人体直接吸收,每100克果实中,含有蛋白质200毫克、钙4毫克,磷15毫克,铁0.6毫克,维生素A0.4毫克,维生素B,0.04毫克,维生素B,0.1毫克,维生素C4毫克,以及卵磷质、酒石酸,苯果酸、枸橼酸和果胶等。
经常腹泻的人最好少吃一点提子,因为提子具有助消化的效果,如果出现腹泻再吃提子,就会加剧腹泻的症状,所以腹泻的人最好少吃一点提子。很多人体质虚弱,脾胃有虚寒的症状,这时候大家最好不要吃新鲜的提子,容易导致体质下降,引发寒症入侵,如果需要补充维生素和氨基酸,最好以其他水果代替。