苏州常见的茉莉花茶

苏州的茉莉花茶种类还是比较多的，那么苏州常见的茉莉花茶是什么呢？

苏州的茉莉花茶乍闻之下，比不上其他地方的花茶那般浓郁，外形也不那么惹眼。但苏州工艺制的茉莉花茶香气有着别地无法比拟的清幽文雅。苏州茉莉花在窨制过程中还讲究白兰花打底，这样窨出来的茶香气充足，花的渗透性好，味道也比较持久，一般能泡七八泡。

苏州常见的茉莉花茶为金华花茶。也称“金华花茶”。制作的过程中首选的就是色泽饱满的绿茶为原料，在茉莉花的选择上更要注意圆滑、饱满、浓郁，而制作的过程中也要特别注意对香气的把控，通过三个工序来维持和增强香气。