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百科 > 酿制石榴酒

石榴酒可以放多久

石榴酒不如外面的酒保质期那么长,但也不会一两天就过期了,那么石榴酒可以放多久呢?

用石榴泡酒,一般酿制1-2个月后,石榴中的营养成分就会被酒精析出,酒的味道也变得更酸甜清爽,过滤后即可饮用。做石榴酒的时候,将石榴洗净,剥掉表皮,石榴籽一颗一颗剥出来; 将剥好的石榴放入干净的玻璃容器中,然后按照一层石榴一层冰糖的方法放入,直至放完; 之后倒入白酒,密封好,放在阴凉通风处保存,每隔几天就摇晃一次瓶身,以加速冰糖融化,一般1-2个月后就可饮用。

石榴酒滋味酸甜诱人,而且营养丰富,人们在喝了这种果酒后,能吸收丰富的植物蛋白和大量碳水化合物,还能吸收一些微量元素磷钙和铁也能吸收一些苹果酸和抗会血栓,这些物质都是维持人体健康的重要存在,它们能促进人体正常代谢,并能提高身体多器官功能。

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