孜然培根金针菇卷味道是相当美味的,那么孜然培根金针菇卷的做法是什么呢?
首先将黄油放入锅中加热,在锅底均匀刷上一层,然后将准备好的培根金针菇放在锅里,小火慢炸,适当的翻转等炸至两面金黄之后,放到盘子里装好,撒上胡椒粉和葱花后,培根金针菇就完成了 。
或者金针菇泡清水5分钟,去除掉在生长过程中所积聚的杂质和那股子气味;把金针菇底部切除掉,取一条培根,再捏一撮金针菇放在培根一端,卷紧后用牙签串起来;煎盘上倒少许油,将金针菇培根卷铺在上面,待底部定型后,用筷子翻动煎一面;火力可以随时调整大小;待金针菇变软后就可以出锅了。起锅前可以根据自己的喜欢撒一点香葱末、孜然粉、辣椒粉或者刷点辣椒酱都没有问题的。