烤红薯的做法

跟普通的煮红薯相比，烤红薯无疑是非常好吃的，通常烤红薯的做法是什么呢？

首先将红薯清洗干净，然后擦干红薯上的水，或者让它自然晾干。把烤箱中的烤网取出来，烤箱150度预热5分钟。在烤网上铺一层锡纸，然后将洗好晾干的红薯摆在烤网上方。然后再将铺好红薯的烤网放在烤箱的中层。关上烤箱门，温度调到220度左右，时间调到25分钟左右，上下火一起烤。将红薯翻个面，如上温度，再烤20分钟左右。注意在烤的过程中切忌要等烤箱停止运行了才能打开烤箱的门。

要知道红薯所含黏液蛋白能保持血管壁的弹性，防止动脉粥样硬化的发生；红薯中的绿原酸，可抑制黑色素的产生，防止雀斑和老人斑的出现。红薯中的雌激素，有保持人体皮肤细腻、减少皮下脂肪堆积和润肤、防皱、美容养颜之功能。