产后月子菜

产后女性应该注意饮食，这也是为了好好的恢复身体，那么产后的月子菜有哪些呢？

坐月子期间要多吃一些红色的蔬菜例如胡萝卜、西红柿、柿子椒等，胡萝卜素对眼睛也是特别好的，也有补血的效果。

比如胡萝卜青椒：主要食材有：胡萝卜200克，蒜2瓣，青椒100克，盐1/4勺，麻油适量。做法：胡萝卜青椒洗干净切片待用，大蒜切末待用，热锅放油，放蒜末炒香，放入胡萝卜和辣椒，翻炒几下放入盐，炒到断生即可出锅。

注意产后十天内的开奶汤可不要用母鸡，母鸡的雌激素不利于泌乳激素的产生，相反公鸡还是不错的选择，不过鸡汤的营养在肉里，汤里大部分是脂肪，所以还是吃肉吧。