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百科 > 鳊鱼的做法

鳊鱼刺多吗

有些人吃鱼特别不喜欢吃到刺,希望吃的鱼刺少点,其中鳊鱼的刺多吗?

鳊鱼有13根鱼刺。鳊鱼平时栖息于底质为淤泥、并长有沉水植物的敞水区的中、下层中,冬季喜在深水处越冬。它生活于江河、湖泊中。平时栖于水的中下层。比较适于静水性生活。

鳊鱼刺不多,适合孩子食用。鳊鱼性温,味甘,具有补虚,益脾,养血,祛风,健胃之功效,同时它还能有调治脏腑、开胃健脾、增进食欲之功效。最难能可谓的是对于贫血症、低血糖、高血压和动脉血管硬化等疾病的发生能起到抑制作用。

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