血脂高吃哪些食物好

体内血脂浓度升高大部分原因是来源于人体摄入的食物，因此饮食的控制可以帮助患者降低血脂水平。通常血脂高都多发于中老年人群，以及长期摄入高脂肪、高胆固醇、高糖的人群。由此可见，血脂高的人群要选择低胆固醇的食物，低糖或无糖以及可以降血脂的食物。以下几种是小编给血脂高人群推荐的食物：

1、 蔬菜瓜果。因为植物富含纤维素，食物纤维不易被人体胃肠道所消化，摄入高纤维食物后可改善大便习惯，增加排便量，使粪便中胆固醇及时排出，从而起到降低血清胆固醇含量的作用。

2、 海带、紫菜或海蜇等海产食物。因为海产品都是优良蛋白质和不饱和脂肪酸，以及各种无机盐的良好来源，在人体内具有阻碍胆固醇在肠道内吸收的作用。中医认为这类食物具有软坚散结的功效，故经常食用，可以软化血管。

3、 大豆。研究人员发现，每天吃115克豆类，血胆固醇可降低20%，特别是与动脉粥样硬化形成有关的低密度脂蛋白降低明显。

4、 鱼类。鱼内含有鱼肝油具有降低胆固醇的作用。

5、 牛奶。牛奶中含有一种乳清酸物质，能抑制肝脏合成胆固醇，降低血液中胆固醇含量，而且牛奶营养丰富。