猫屎瓜的用途

猫屎瓜不仅仅是可以食用的野果，还可以用做其它的方面，我们来了解猫屎瓜的用途。

猫屎瓜是一种很有开发价值的野生经济植物。其果实营养丰富，果肉中富含糖类、蛋白质、脂肪、果胶、维生素和矿物营养。味甜如蜜，可供鲜食和加工制糖、酿酒、食品、果胶、果冻、果酱等。其种子含油量为18%~22%，出油率与棉籽相近，油可食用，其味香美，富有营养，还可制肥皂，作工业用油。其果皮内富含橡胶，含量约为干重的10%~20%，且橡胶的化学结构和一般天然橡胶相同，与丁苯胶掺和使用，可作一般橡胶制品。

猫屎瓜经济效益非常高，它产量高，生长良好。尤其是在药用方面更是效果独特，它的根与果可用于袪风除湿，清肺止咳，同时还能改善消化功能，延缓脑萎缩。